Τυρόπιτα με Σουρωτή

Για όσες & όσους δεν προλαβαίνουν να ανοίξουν φύλλο ζύμης ή δεν ξέρουν τον τρόπο, τότε το έτοιμο φύλλο κρούστας είναι καλή επιλογή και το βρίσκουμε έτοιμο, φρέσκο ή κατεψυγμένο στα ψυγεία των Σούπερ Μάρκετ.
Προτείνω να αποθηκεύσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή πίτας, που μπορείτε να φτιάξετε με τη γέμιση που θέλετε κι έτσι να απολαύσετε μια εύκολη και γευστική πίτα και με τυριά της απόλυτης επιλογής σας. Το συστατικό που την κάνει ιδιαίτερη και πολύ αφράτη με τραγανή κρούστα στην επιφάνειά της και με υπέροχη γεύση είναι ένα κουτάκι Ανθρακούχου Νερού. Ποτό από φυσικό μεταλλικό νερό με φυσικά αρώματα λεμονιού και λάιμ, εξαιρετικά χωνευτικό και δροσιστικό.
Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία.
☯ Αν θέλουμε, μπορούμε να την ετοιμάσουμε το βράδυ και τη βάζουμε στον φούρνο το επόμενο πρωί. Έτσι θα έχουμε ένα ζεστό, φρέσκο, υπέροχο σνακ για ένα Κυριακάτικο Πρωινό.
Δική σας!

εργασία: 0h:45′

χρόνος: 1h:30′

εύκολο:

Γαλακτομπούρεκο το Εξαιρετικό

Πώς ξεχωρίζει και πώς γίνεται να φτιάξεις ένα καλό Γαλακτομπούρεκο;
Όλα παίζουν τον ρόλο τους, ακόμα και το μέγεθος ή το υλικό του ταψιού, η ποιότητα & η ποσότητα των συστατικών του, το βουτύρωμα, ο χρόνος, το ψήσιμο, το σιρόπιασμα τόσο όσο είναι εξίσου σημαντικά για την επιτυχία του γλυκού. Η δική μου εκδοχή είναι «κρύο σιρόπι ↔ καυτό γλυκό».
Ακολουθήστε, παρακαλώ, τα παρακάτω αναλυτικά βήματα και φτιάξτε αυτό το εξαιρετικό σιροπιαστό Γαλακτομπούρεκο παντός καιρού, επιθυμίας & διάθεσης. Ένα σιροπιαστό γλυκό πασπαρτού (passe partout) δηλαδή!
Δικό σας!

εργασία: 2h:00′

χρόνος: 3h:00′

εύκολο:

Τάρτα με Κρέμα Λεμονιού & Μύρτιλα

Το Μύρτιλο (Blueberry) είναι «πηγή αιώνιας νιότης» επειδή προλαμβάνει τον σχηματισμό ελεύθερων ριζών, οι οποίες ευθύνονται για τη γήρανση του δέρματος. Σε πολλές μελέτες αποδεικνύεται ότι, τα Blueberries – Μύρτιλα έχουν την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση από τα υπόλοιπα φρούτα, προσφέροντας προστασία από την «οξειδωτική» επίθεση που δέχεται ο οργανισμός λόγω της γήρανσης, των λοιμώξεων και της έκθεσης σε επιβαρυντικούς περιβαλλοντικούς & διατροφικούς παράγοντες, όπως ο καπνός του τσιγάρου, ατμοσφαιρικοί ρύποι, τοξίνες, καρκινογόνες ενώσεις κ.ά.
Σε αυτήν τη Γλυκιά Τάρτα τα Μύρτιλα ενώθηκαν με το άρωμα του λεμονιού και το φύλλο κρούστας, διπλωμένο σε σχήμα ακορντεόν, όπου μέσα στα διπλωμένα φύλλα φώλιασε μια απλή κρέμα με αυγά & κρέμα γάλακτος καλά χτυπημένα.
Δική σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 1h:15′

εύκολο:

Τυρόπιτα με Κρέμα

Στην Ελληνική Παραδοσιακή Κουζίνα βρίσκει κανείς πολλά και διαφορετικά είδη πίτας, τα οποία ποικίλουν ανά περιοχή κι έτσι, κάθε περιοχή στην Ελλάδα έχει ως σημείο αναφοράς τη δική της παραδοσιακή πίτα.
Μερικές φορές αποτελούν το βασικό ορεκτικό ή ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας!

Με πολλές παραλλαγές, διαφορετικά υλικά, διαφορετικό τρόπο σερβιρίσματος και πολλά διαφορετικά ονόματα, οι πίτες αποτελούν ένα χαρακτηριστικό παραδοσιακό έδεσμα σε κάθε γωνιά της χώρας μας. Αλμυρές ή γλυκές, με ή χωρίς φύλλο, στρογγυλές, τριγωνικές, απλές ή σύνθετες, οι παραδοσιακές πίτες αποτελούν ένα μεγάλο κεφάλαιο στην Ελληνική Γαστρονομία.

Πέρα από τις παραλλαγές στο φύλλο -φρέσκο χειροποίητο φύλλο ή έτοιμο φύλλο ή και χωρίς καν φύλλο- υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από φύλλα, άλλα λεπτά και διάφανα κι άλλα πιο χοντρά. Κάποιες πίτες παρασκευάζονται με πολλές στρώσεις φύλλων στο ταψί και στο εσωτερικό τους ρίχνεται ένα μείγμα, όπως σπανάκι, τυρί, διάφορα χόρτα ή λαχανικά. Η ποικιλία της γέμισης μιας πίτας δεν έχει όρια. Χρειάζεται μόνο η φαντασία σας και τα αγνά και φρέσκα υλικά του κάθε τόπου. Εκτός από τη κλασσική πίτα με τυρί η χόρτα μπορείτε να βάλετε στη γέμιση κρέας, αλλαντικά, λαχανικά, τραχανά, ζυμαρικά κι ό,τι άλλο επιθυμείτε!

εργασία: 20′

χρόνος: 1h:00′

εύκολο:

Πορτοκαλόπιτα Σιροπιαστή

Ζουμερή, εύκολη, αφράτη και γεμάτη αρώματα πορτοκαλόπιτα, η οποία γίνεται με φύλλα κρούστας, ψιλοκομμένα & κρυμμένα στο εσωτερικό της και με γιαούρτι στραγγιστό. Σιροπιάζεται με ένα παχύρρευστο σιρόπι πορτοκαλιού για να γίνουν οι γεύσεις ακόμα πιο πορτοκαλένιες. Η γεύση του πορτοκαλιού πλημμυρίζει τον ουρανίσκο τόσο ευχάριστα και τόσο έντονα, μοναδικά!
Από όλα τα σιροπιαστά γλυκά της Ελληνικής Κουζίνας αυτή η πορτοκαλόπιτα είναι μακράν η πιο αγαπημένη μας. Είναι επειδή τα πορτοκάλια είναι τα αγαπημένα μας φρούτα! Συνδυάζεται υπέροχα με μια μπάλα από το αγαπημένο μας παγωτό και οι γεύσεις απογειώνονται.
Δική σας!

εργασία: 20′

χρόνος: 1h:00′

εύκολο:

Τυρόπιτα Σουφλέ σε Ρολά

Νόστιμη & πολύ ιδιαίτερη Τυρόπιτα κατάλληλη για κάθε ώρα της ημέρας, ως κύριο πιάτο, ορεκτικό, σνακ ή μεσημεριανό!
Το κύριο συστατικό, που θα χρειαστεί για να φτιάξουμε αυτήν την τυρόπιτα, είναι φυσικά η ελληνική φέτα, που είναι το αγαπημένο συστατικό σε όλους τους τύπους ελληνικών συνταγών πίτας.
Για να ετοιμάσουμε αυτήν τη συνταγή τυρόπιτας/ σουφλέ η φέτα θρυμματίζεται και τυλίγεται σε ρολά με πολλά φύλλα και όλα μαζί ραντίζονται με ένα μείγμα γάλατος, αυγού, κρέμας γάλατος και σόδας αναψυκτικού, η οποία θα χαρίσει σε αυτήν την πίτα όγκο, αφράτη υφή και επιπλέον γεύση.
Ψήνεται μέχρι να φουσκώσει και να χρυσίσει.
Απλά νόστιμη!

εργασία: 45′

χρόνος: 1h:30′

μεσαίο:

Γαλακτομπούρεκο Τούρτα!

Γαλακτομπούρεκο Τούρτα, γιορτινό κι αγαπημένο!
ΚΑΙ ΝΑΙ γιορτάσαμε Γενέθλια με αυτό το σιροπιαστό γλυκό κι έγινε ανάρπαστο, καταναλώθηκε χλιαρό, φαγώθηκε με βουλιμία και κάποιοι (όλοι;!;) το λάτρεψαν!
Απλοποιώντας τις διαδικασίες στο δίλημμα του όρου «Τούρτα Γενεθλίων», η απόφαση πάρθηκε κι η ζυγαριά έγειρε σε αυτήν εδώ την επιλογή μιας κι ο χρόνος και οι συνθήκες ήταν πολύ περιορισμένοι… Απλά και πολύ εύκολα με συστατικά όπως το ψιλό σιμιγδάλι για να γίνει η κρέμα αέρινη-αφρός, φρέσκο βούτυρο, τραγανά φύλλα κρούστας, φρέσκα αυγά κι ένα ελαφρύ σιρόπι με άρωμα πορτοκαλιού. Κλασικά δηλαδή χωρίς ρίσκο αποτυχίας και με το φύλλο να γίνεται μικρές τραγανές φωλίτσες, ώστε να αγκαλιάσουν την κρέμα. Στολίστηκε με λίγη μαρμελάδα πορτοκάλι και τριμμένο φιστίκι Αιγίνης.

Happy Birthday my Baby!

εργασία: 40′

χρόνος: 1h:30′

εύκολο:

Πικάντικη Τυρόπιτα με Ταμπάσκο

Πικάντικη, ροδοκόκκινη, αφράτη κι ιδιαιτέρως γευστική χάρις στα τοπικά, κρητικά φρέσκα τυριά, τα οποία τής χαρίζουν απαράμιλλη γεύση. Η χρήση του ταμπάσκο την κάνει πικάντικη τόσο όσο αντέχει ο ουρανίσκος μας. Αυτοί οι πικάντικοι τόνοι εντείνουν την γεύση της με αποτέλεσμα να απολαμβάνουμε μια πολύ νόστιμη πίτα. Μόλις βγει από τον φούρνο είναι σαν ένα σουφλέ τυριών κι όπου τα τυριά έχουν διασκορπιστεί και ενωθεί με τα φύλλα σε μια ενιαία μορφή.Δική σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 2h:00′

εύκολο:

Τρίγωνα Τηγανητά Τυροπιτάκια

Υπέροχα, γευστικά, στεγνά χωρίς περίσσια λάδια, χωρίς λαδερή υφή, που αλλοιώνει τη γεύση αλλά και την όψη τους. Ακολουθείστε τις οδηγίες και θα έχετε τα νοστιμότερα τρίγωνα τυροπιτάκια σε ελάχιστη χρονική διάρκεια. Αν πάλι τα περιλούσετε στο σερβίρισμα όσο είναι χλιαρά, με φρέσκο θυμαρίσιο μέλι, τότε οι γεύσεις απογειώνονται κι ο ουρανίσκος γεύεται μια νοστιμιά μοναδική. Τα συστατικά τους απλά κι ελάχιστα και γίνονται πανεύκολα.
Επιλέξαμε για γέμιση το φρέσκο Μανούρι αυτό το εξαιρετικό παραδοσιακό Ελληνικό τυρί με την προέλευση του να χρονολογείται ήδη από τα αρχαία χρόνια. Ανήκει στην κατηγορία των μαλακών τυριών τυρογάλακτος και παρασκευάζεται κυρίως στην Κεντρική και Δυτική Μακεδονία, στη Θεσσαλία και στην Κρήτη, έχοντας χαρακτηριστεί από την Εθνική Επιτροπή Γάλακτος Ελλάδος ως «το πιο εξαιρετικό παραδοσιακό Ελληνικό τυρί τυρογάλακτος».
Διακρίνεται λόγω της γλυκιάς και ήπιας γεύσης, του αρώματος και της υφής του. Το Μανούρι, ενώ θεωρείται ιδανικό ως προς την παρασκευή ορεκτικών, χρησιμοποιείται ευρέως και σε πλήθος ζεστών ή κρύων, γλυκών ή αλμυρών, κυρίως και επιδορπίων γευμάτων.
Εδώ σ΄ αυτά τα τρίγωνα τυροπιτάκια τηγανιού ήταν τέλειο με το φύλλο Κρούστας να παραμένει σφριγηλό, περικλείοντας μέσα του το τυρί.
Δικά σας!

εργασία: 40′

χρόνος: 40′

εύκολο:

Πίτα με Φέτα & Πιπεριές

Μια Πίτα πολύ ιδιαίτερη, όχι μόνο λόγω του περιεχομένου της αλλά και για την τεχνική της, τον τρόπο δηλαδή της επεξεργασίας των φύλλων κρούστας.
Πως κάνουμε τα φύλλα κρούστας να μοιάζουν σαν χωριάτικα, να παραμένουν κριτσανιστά και να διακρίνονται ένα προς ένα μέσα κι επάνω στην πίτα.
Αν σας αρέσουν οι πίτες, αυτή η μοναδική κατηγορία φαγητού της Ελληνικής Κουζίνας, αυτή θα σας αποζημιώσει διπλά: Εύγευστη και με απλές διαδικασίες.
Δική σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 1h:20′

εύκολο:

Τραγανές Πίτες με Σπανάκι, Κουκουνάρι & Σταφίδες

Φτιάξτε και μοιραστείτε αυτές τις μίνι πίτες, περιτυλιγμένες σε τραγανό φύλλο κρούστας, με εύγευστη γέμιση και πανεύκολη διαδικασία παρασκευής τους. Το καβουρντισμένο κουκουνάρι, το καβουρντισμένο σουσάμι μα και οι σταφίδες στη γέμιση τους χαρίζουν μια τελείως διαφορετική γεύση σ΄αυτές τις ατομικές πίτες από την κλασική εκδοχή μιας σπανακόπιτας, τουλάχιστον έτσι όπως οι περισσότεροι την ξέρουμε.
Σ΄ αυτές τις πίτες χρησιμοποιήθηκε κατεψυγμένο σπανάκι που πολλές φορές μάς λύνει τα χέρια στις ετοιμασίες για τραπεζώματα ή για γρήγορες μαγειρικές από φοιτητές, σπουδαστές, εργαζόμενους κι όχι μόνο.
Δικές σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 40′

εύκολο:

Τάρτα με Μπρόκολο & Φέτα

Από έρευνες που έχουν διεξαχθεί συμπερασματικά πληροφορούμαστε για την προστατευτική δράση του μπρόκολου και τη διατροφική του αξία, οι οποίες το τοποθετούν σε υψηλή θέση όσον αφορά στην ευεργετική προσφορά του στον ανθρώπινο οργανισμό.
Όπου κι αν ψάξουμε θα βρούμε άπειρες αναφορές στο πόσο καλό κάνει και ότι πρέπει να το εντάξουμε στο διαιτολόγιό μας, αφού περιέχει ελάχιστες θερμίδες που το καθιστούν ιδανικό για δίαιτες διαφόρων μορφών. Το λαχανικό αυτό αποτελείται από διάφορα τμήματα και παρέχει ποικιλία γεύσεων. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι η έντονη μυρωδιά που αναδύεται όταν μαγειρεύεται.
Η Τάρτα με Μπρόκολο & Φέτα, την οποία οι «Ιστορίες Κουζίνας» σήμερα σάς προτείνουν, είναι πολύ γευστική, χορταστική και κάλλιστα μπορεί να αντικαταστήσει ένα κύριο πιάτο/γεύμα.
Δική σας!

εργασία: 20′

χρόνος: 50′

εύκολο:

Στρούντελ Μήλου

Αν και οι διεκδικητές της καταγωγής του είναι οι Αυστριακοί και οι Γερμανοί εμάς δεν μας απασχολεί, αφού λίγο πολύ όλη η Κεντρική Ευρώπη μα και τα Βαλκάνια έχουν να επιδείξουν παρόμοιες «πίτες» σε μορφή ρολού και με φρούτα στο εσωτερικό τους. Άπειρες παραλλαγές μα ο συνδυασμός της λεπτής, τραγανής ζύμης στην πολυεπίπεδη μορφή του ρολού και με τα μαλακά, γλυκά φρούτα στο εσωτερικό του είναι ο νικητής της γεύσης.
Υπέροχα αρώματα, υπόξινες γεύσεις, γλυκές εκπλήξεις από την παρουσία της μαρμελάδας και της σταφίδας και το πολύ κριτσανιστό φύλλο κάνουν αυτό το γλύκισμα εξαιρετικό. Η αμυγδαλόψιχα χαρίζει εκλεπτυσμένους τόνους στον ουρανίσκο.
Δικό σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 1h:15′

μεσαίο:

Μανταρινόπιτα Σιροπιαστή

Μανταρινόπιτα με αρωματικά μανταρίνια/ κλημεντίνες βιολογικής γεωργίας, σφριγηλά και πάρα, μα πάρα πολύ ζουμερά. Μας δίνουν άφθονο, γλυκύτατο χυμό και το ξύσμα τους βαθύ πορτοκαλόχρωμο, με έντονα τα αρώματα των αιθερίων ελαίων τους. Είναι μια σιροπιαστή αρωματική κι αφράτη μανταρινόπιτα, με φύλλα κρούστας όχι πολύ λεπτά, γιαούρτι και σιμιγδάλι.
Δική σας!

εργασία: 20′

χρόνος: 1h:00′

εύκολο:

Τυρόπιτα σε Φόρμα

Τα Cabanossi αυτό το εξαιρετικό αποξηραμένο αλλαντικό, λεπτό και επίμηκες, παρόμοιο με ήπιο σαλάμι και με καπνιστή επίγευση είναι αγαπημένο σ΄ όλη την Νότια & Ανατολική Ευρώπη από την Αδριατική έως τις χώρες της Βαλτικής. Γίνεται συνήθως με χοιρινό ψιλοκομμένο και καπνισμένο κρέας και ενίοτε με την προσθήκη λίγου βοδινού. Στην Κεντρική Ευρώπη τα Cabanossi καταναλώνονται, ως επί το πλείστον ως σνακ.
Αυτή η τυρόπιτα γίνεται στη φόρμα του κέικ και παίρνει στρογγυλό όμορφο σχήμα. Τα φύλλα διπλώνονται σαν βεντάλια και κλείνουν μέσα τους ένα ξηρό μείγμα τυριών, σιμιγδαλιού κ.ά. Όταν κόβεται σε φέτες γίνεται δυσδιάκριτη η παρουσία του φύλλου κρούστας.
Εγγυημένα και χωρίς δόση υπερβολής είναι ίσως μια από τις πιο γευστικές και εντυπωσιακές τυρόπιτες, που σάς έχουμε προτείνει από εδω από τα Kitchen Stories. Κρατείστε τις αναλογίες των υλικών και τον τρόπο προετοιμασίας της και συμπεριλάβετέ την στο μενού σας. Δεν θα το μετανιώσετε. Στέκεται επάξια σ΄ ένα εορταστικό τραπέζι, καθώς κόβεται τέλεια και τρώγεται ακόμα και σε θερμοκρασία δωματίου.
Δική σας!

εργασία: 20′

χρόνος: 1h:00′

εύκολο:

Στριφτή Τυρόπιτα με Φύλλο Κρούστας

Σπέσιαλ Τυρόπιτα με 3 τυριά σε σχήμα σπείρας (στριφτή ή σαλιγκάρι) με λεπτό φύλλο κρούστας, τυρί φέτα, κασέρι, μαλακή σουρωτή μυζήθρα, άνηθο και δυόσμο. Την ονόμασα ανοιξιάτικη γιατί τα αρωματικά χορταρικά τής χαρίζουν άρωμα και υπέροχη γεύση. Απολαύστε την ως κύριο πιάτο συνδυασμένη με μια ελαφριά πράσινη σαλάτα, ώστε να απαλύνει την πλούσια σε λιπαρά γεύση της τυρόπιτας. Επίσης προτείνω να δοκιμάσετε να την απολαύσετε με μια γερή κουταλιά μέλι επάνω σε ένα κομμάτι καυτής τυρόπιτας.
Δική σας!

εργασία: 40′

χρόνος: 1h:40′

εύκολο:

Ο Μπακλαβάς

Μπακλαβάς ο Παραδοσιακός, ο Μπακλαβάς με τα 40 λεπτεπίλεπτα φύλλα και την αρωματική και γευστική γέμιση καβουρντισμένων καρυδιών και αμυγδάλων. Το βούτυρο τού χαρίζει εξαίσιο άρωμα και κάνει τα φύλλα της κρούστας να τρίζουν σε κάθε δαγκωνιά. Το σιρόπι απορροφάται πλήρως από τον ψημένο Μπακλαβά και το ψιλό σιμιγδάλι φουσκώνει και του δίνει όγκο.
Γι αυτό τον μπακλαβά μπορώ να γράψω κι άλλα πολλά, ιδιαιτέρως επαινετικά σχόλια…
Δικός σας!

Καλά Χριστούγεννα!

εργασία: 1h:00′

χρόνος: 8h:30′

δύσκολο:

Γαλακτομπούρεκο σε Ρολά

Γαλακτομπούρεκο το Εορταστικό!
Ο παραδοσιακός τρόπος προετοιμασίας αυτού του σιροπιαστού γλυκού είναι φύλλα και κρέμα στο ταψί. Οι «Ιστορίες Κουζίνας» σάς προτείνουν να τα κάνετε ρολάκια/ ατομικές μερίδες για εύκολο κι όμορφο αποτέλεσμα στο σερβίρισμα. Μπορεί άνετα να κλείσει ένα χαρούμενο, εορταστικό γεύμα με φίλους, προσφέροντας τους τα γλυκά ρολάκια.
Το Γαλακτομπούρεκο, με την εύγευστη Κρέμα Ζαχαροπλαστικής και το σιροπιασμένο Φύλλο Κρούστας, έχει σχεδόν παντού, μόνο φίλους, αν ανήκετε σ΄ αυτούς, φτιάξτε το Γαλακτομπούρεκο σε ρολάκια, για ακόμη μεγαλύτερη απόλαυση.
Το Φύλλο Κρούστας αγκαλιάζει απαλά την κρέμα, απορροφά το λεμονάτο σιρόπι και παραμένει τραγανό κι όσο πρέπει σιροπιαστό, δημιουργώντας έτσι μια ευχάριστη, αντίθετη υφή με το κρεμώδες εσωτερικό του.
Δικό σας!

εργασία: 40′

χρόνος: 1h:15′

μεσαίο:

M'Hanncha - Μαροκινό Σιροπιαστό Γλυκό

M'Hanncha είναι ένα παραδοσιακό Μαροκινό επιδόρπιο πολύ δημοφιλές και διεθνώς γνωστό, φτιαγμένο με φύλλα κρούστας και γέμιση αμυγδαλόπαστας. Τυλίγεται σε σπείρα και διαποτίζεται με καυτό σιρόπι μελιού, αρωματισμένο με ξύσμα πορτοκαλιού και ανθόνερο.
Υπέροχες οι γεύσεις και τα αρώματα των βουτυρωμένων, κριτσανιστών φύλλων, των αιθέριων ελαίων των εσπεριδοειδών, της κανέλας και την ευγενική γλυκύτητα του μελιού.
Είναι η Μαροκινή εκδοχή του Ελληνικού Μπακλαβά.
Στα Αραβικά M'Hanncha σημαίνει «το φίδι» εξ αιτίας του σχήματός του.
Δικό σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 1h:00′

μεσαίο:

Τάρτα Σπαραγγιών με Μπέικον

Σπαράγγια σε τάρτα μέσα κι έξω, με κρέμα γάλακτος, αυγά, τυριά & μπέικον καπνιστό σε έναν ενδιαφέροντα γευστικό συνδυασμό για ένα πλήρες γεύμα. Όλα τοποθετημένα σε λεπτό και τραγανά ροδοψημένο φύλλο κρούστας.
Συνδυάζεται με μια φρέσκια δροσερή σαλάτα ρόκας, σαλάτα -γαλλικό μαρούλι- και radicchio, αυτό το υπέροχα κόκκινο και πικάντικο Ιταλικό λαχανικό. Ραντισμένη με λευκό ξύδι μπαλσάμικο και σταγόνες ελαιολάδου.
Δική σας!

εργασία: 15′

χρόνος: 45′

εύκολο: