Αμυγδαλόπιτα-Κέικ Γενεθλίων

Κέικ με Αμυγδαλόψιχα, σιροπιασμένο κι αρωματισμένο με λικέρ. Τα ασπρισμένα & τριμμένα αμύγδαλα κάνουν αυτή την αμυγδαλόπιτα ιδιαίτερα γευστική. Το σιρόπι στο τέλος (και στην κατάλληλη ποσότητα) την αρωματίζει υπέροχα και την κάνει τρυφερή, απαλή και νόστιμη.
Την κάναμε Κέικ/Τούρτα Γενεθλίων γιατί… γιατί έτσι μάς αρέσει… και για απλοποίηση των διαδικασιών την πασπαλίσαμε με λίγη άχνη ζάχαρη. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε από πάνω φιλέ αμυγδάλου ή απλά τριμμένα αμύγδαλα.
Δική σας!

εργασία: 20′

χρόνος: 1h:00′

εύκολο:

Μπισκότα Παρμεζάνας

Αλμυρά μπισκοτάκια μινιατούρες με δαντελωτές άκρες και με μοναδική νοστιμιά. Τα αλμυρά μπισκότα παρμεζάνας, μικρή «πολυτέλεια» γεύσης, είναι Ιδανικά για σερβίρισμα ως αλμυρό ορεκτικό ή υπέροχο σνακ/ συνοδευτικό για ένα απεριτίφ, σαν συνοδευτικό για το αγαπημένο σας ποτό όποιο κι αν είναι αυτό, να τα γευτείτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, να τα μεταφέρετε ή απλά, να τα χαρίσετε!
Είναι μικρά, είναι εθιστικά, είναι μιας μπουκιάς, γίνονται γρήγορα και πανεύκολα, με ελάχιστα υλικά και μέσα σε 20 λεπτά τα απολαμβάνουμε. Από τις λίγες συνταγές, που κάτι είναι τόσο περιεκτικό σε γεύση και με τόσο λίγα συστατικά.
Ένα σάς υπόσχομαι, αν τα φτιάξετε μια φορά θα θέλετε να τα επαναλάβετε σύντομα…
Δικά σας!

εργασία: 10′

χρόνος: 20′

πολύ εύκολο: