Κέικ Μαρμελάδας Μύρτιλλου

Γευστική, μπλε σκούρα μαρμελάδα μύρτιλλου και τα αποξηραμένα κράνμπερις φτιάχνουν ένα μικρό κέικ με συμπυκνωμένη την παρουσία και τα οφέλη των αντιοξειδωτικών.
Το κέικ με την προσθήκη της μαρμελάδας μύρτιλλου έχει τελείως άλλη γεύση και υφή από το να προσθέσουμε απλώς τα φρέσκα μύρτιλλα στο μείγμα του κέικ. Το κέικ γίνεται πιο γλυκό, πιο ζουμερό και ελαφρώς κολλώδες. Έχει ωραία γεύση και το συγκεκριμένο είναι μικρό σε όγκο για γρήγορη κατανάλωση.
Δικό σας!

εργασία: 15′

χρόνος: 50′

εύκολο:

Κέικ με Μπλούμπερις

Ένα κέικ απλό χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις προετοιμασίας -όπως άλλωστε και τα περισσότερα κέικ- αλλά με πολύ ιδιαίτερη νοστιμιά χάρις στα μπλούμπερις. Τα μπλούμπερις/ μύρτιλλα, με το βαθύ μπλε-μαβί χρώμα τους, τα βρίσκουμε φρέσκα και πολύ συχνά κατεψυγμένα. Αν τα συναντήσετε μην τα προσπεράσετε, είναι γευστικά, πολύ υγιεινά και πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμίνης C και σιδήρου.
Δικό σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 1h:20′

εύκολο:

Τράιφλ με Φρούτα του Δάσους & Παντεσπάνι

Τράιφλ με βάση από παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα μασκαρπόνε και φρούτα του δάσους. Ένα γλύκισμα με έντονη την ξινούτσικη γεύση των φρούτων, την απαλή γλυκιά υφή της κρέμας σαντιγύ/ μασκαρπόνε και γευστικότατο παντεσπάνι αντί της κλασικής επιλογής των μπισκότων.
Δικό σας!

εργασία: 1h:00′

χρόνος: 1h:30′

μεσαίο:

Κέικ με Μύρτιλλα

Κέικ αφράτο, μαλακό και με τη λεπτή γεύση των blueberries/μύρτιλλων, φρέσκων, αποξηραμένων ή κατεψυγμένων. Φρούτα με ιδιαίτερη γεύση και με πολλές θρεπτικές ιδιότητες. Φυσικά η συγκεκριμένη ζύμη είναι ιδανική για να προσθέσουμε οποιοδήποτε άλλο φρούτο φρέσκο ή αποξηραμένο επιθυμούμε και κάθε φορά το αποτέλεσμα να είναι εξίσου νόστιμο.
Η ευκολία και η ταχύτητα στην εκτέλεση το κάνουν δελεαστικό για να το προτιμήσουμε, όταν μας πιάνει επιθυμία για ένα γρήγορο συνοδευτικό του καφέ ή του τσαγιού μας.

εργασία: 10′

χρόνος: 50′

εύκολο:

Κέικ Αμυγδάλου με Σάλτσα από Μύρτιλλα

Κατάλευκο κέικ λουσμένο με πολύ γευστική και γλυκιά σάλτσα μύρτιλλων, με το σκούρο μωβ χρώμα, που μας δίνει αυτό το νόστιμο φρούτο τους δάσους.
Τα blueberries ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τα cranberries. Νομίζω όμως, ότι τούτα εδώ τα φρουτάκια είναι πολύ πιο νόστιμα από τα ξαδερφάκια τους.

εργασία: 30′

χρόνος: 1h:00'

εύκολο: