Σταφιδόψωμα

Γλυκά, αφράτα σταφιδόψωμα!
Μια σπιτική, νόστιμη συνταγή για σταφιδόψωμα, με μίξερ ή χωρίς μίξερ για να φτιάξουμε το πιο τέλειο σνακ. Θα τα λατρέψουν όλοι στο σπίτι μα σίγουρα περισσότερο οι μικροί της οικογένειας. Πεντανόστιμο σνακ, βολική λύση για το Πρωινό μας, αλλά και για όλες τις ώρες. Είναι ιδανικά για να τα παραγεμίσουμε με όποια γέμιση μας αρέσει, όπως νουτέλα, μαρμελάδα, βούτυρο & μαρμελάδα, γλυκό του κουταλιού ακόμα και με μια λεπτή φέτα τυριού.
Δικά σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 1h:30′

εύκολο:

Αλμυρό Κέικ με Κολοκυθάκια

Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια, γραβιέρα και μπέικον. Αφράτο, υγρό, φουσκωτό και με υπέροχες γεύσεις. Είναι νόστιμο, σερβίρεται ζεστό από το φούρνο ή και κρύο. Έχει την υφή ενός κανονικού κέικ, μόνο που οι γεύσεις είναι φυσικά αλμυρές. Μια πραγματικά απλή και εύκολη συνταγή και με ξεκούραστη διαδικασία, χωρίς μίξερ και ένα μόνο σκεύος για το νεροχύτη! Κατάλληλο για νέους στην φοιτητική ζωή μα και για ένα ελαφρύ γεύμα ή brunch.
Όπως μπορείτε να δείτε, γίνονται επίσης όπως αυτά εδώ τα muffins. Είναι πολύ ωραίο και πρακτικό να τα παίρνετε μαζί σας για κολατσιό, στο πάρτι, στο σχολείο και για άλλες εξωτερικές δραστηριότητες. Πραγματικά είναι πολλαπλών χρήσεων.
Δικό σας!

εργασία: 15′

χρόνος: 1h:30′

πολύ εύκολο:

Πιπεριές Γεμιστές με Κιμά

Μια νόστιμη συνταγή Γεμιστών πέρα από την καθιερωμένη παραδοσιακή, κλασική συνταγή την οποία έφτιαχναν οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας, με ό,τι λαχανικό είχαν στη διάθεσή τους ή στο μποστάνι τους κι όπου συμπεριλαμβανόταν όλα τα μεγάλα λαχανικά που θα μπορούσαν να αδειάσουν την ψίχα τους και να γεμιστούν με ρύζι μόνο, χωρίς κιμά, μα πάντα πεντανόστιμα κι αρωματικά. Από μελιτζάνες, πατάτες, κολοκύθια και φυσικά ώριμες, κατακόκκινες, σφριγηλές τομάτες. Όλα αξιοποιούνταν τέλεια σύμφωνα με τις επιθυμίες όλων στην οικογένεια.
Η σημερινή πρόταση είναι με πιπεριές μόνο χωρίς να αποκλείονται τα υπόλοιπα λαχανικά, αν σας αρέσουν. Η γέμιση με κιμά κι αρωματικά χορταρικά δίνουν εξίσου ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Γίνονται εύκολα και γρήγορα αφού το να προετοιμάσουμε για γέμισμα τις πιπεριές δεν είναι δύσκολο, ούτε χρονοβόρο.
Τις ετοιμάζουμε νωρίς το πρωί να μυρίσει η κουζίνας ευωδιές κι αρώματα και μέχρι την ώρα του γεύματος θα έχουν μαγειρευτεί και θα είναι αρκετά χλιαρές για να τις απολαύσουμε με Ελληνική φέτα.
Δικές σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 2h:00′

εύκολο: