Τρίγωνα Τηγανητά Τυροπιτάκια

Τρίγωνα Τηγανητά Τυροπιτάκια
Υπέροχα, γευστικά, στεγνά χωρίς περίσσια λάδια, χωρίς λαδερή υφή, που αλλοιώνει τη γεύση αλλά και την όψη τους. Ακολουθείστε τις οδηγίες και θα έχετε τα νοστιμότερα τρίγωνα τυροπιτάκια. Αν πάλι τα περιλούσετε στο σερβίρισμα όσο είναι χλιαρά, με φρέσκο θυμαρίσιο μέλι, τότε οι γεύσεις απογειώνονται κι ο ουρανίσκος γεύεται μια νοστιμιά μοναδική. Τα συστατικά τους απλά κι ελάχιστα και γίνονται πανεύκολα.
Επιλέξαμε για γέμιση το φρέσκο Μανούρι αυτό το εξαιρετικό παραδοσιακό Ελληνικό τυρί με την προέλευση του να χρονολογείται ήδη από τα αρχαία χρόνια. Ανήκει στην κατηγορία των μαλακών τυριών τυρογάλακτος και παρασκευάζεται κυρίως στην Κεντρική και Δυτική Μακεδονία, στη Θεσσαλία και στην Κρήτη, έχοντας χαρακτηριστεί από την Εθνική Επιτροπή Γάλακτος Ελλάδος ως «το πιο εξαιρετικό παραδοσιακό Ελληνικό τυρί τυρογάλακτος».
Διακρίνεται λόγω της γλυκιάς και ήπιας γεύσης, του αρώματος και της υφής του. Το Μανούρι, ενώ θεωρείται ιδανικό ως προς την παρασκευή ορεκτικών, χρησιμοποιείται ευρέως και σε πλήθος ζεστών ή κρύων, γλυκών ή αλμυρών, κυρίως και επιδορπίων γευμάτων.
Εδώ σ΄ αυτά τα τρίγωνα τυροπιτάκια τηγανιού ήταν τέλειο με το φύλλο Κρούστας να παραμένει σφριγηλό, περικλείοντας μέσα του το τυρί.
Δικά σας!
εργασία: 40′ χρόνος: 40′ εύκολο: