Τυρόπιτα με Σουρωτή

Τυρόπιτα με Σουρωτή
Για όσες & όσους δεν προλαβαίνουν να ανοίξουν φύλλο ζύμης ή δεν ξέρουν τον τρόπο, τότε το έτοιμο φύλλο κρούστας είναι καλή επιλογή και το βρίσκουμε έτοιμο, φρέσκο ή κατεψυγμένο στα ψυγεία των Σούπερ Μάρκετ.
Προτείνω να αποθηκεύσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή πίτας, που μπορείτε να φτιάξετε με τη γέμιση που θέλετε κι έτσι να απολαύσετε μια εύκολη και γευστική πίτα και με τυριά της απόλυτης επιλογής σας. Το συστατικό που την κάνει ιδιαίτερη και πολύ αφράτη με τραγανή κρούστα στην επιφάνειά της και με υπέροχη γεύση είναι ένα κουτάκι με Ανθρακούχο Νερό. Ποτό από φυσικό μεταλλικό νερό με φυσικά αρώματα λεμονιού και λάιμ, εξαιρετικά χωνευτικό και δροσιστικό.
Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία.
Αν θέλουμε, μπορούμε να την ετοιμάσουμε το βράδυ και τη βάζουμε στον φούρνο το επόμενο πρωί. Έτσι θα έχουμε ένα ζεστό, φρέσκο, υπέροχο σνακ για ένα Κυριακάτικο Πρωινό.
Δική σας!

εργασία: 0h:45′ χρόνος: 1h:30′ εύκολο:

Πιτάκια με Ανθότυρο, Τυρομάλαμα & Γραβιέρα

Πιτάκια με Ανθότυρο, Τυρομάλαμα & Γραβιέρα
Όπως επανειλημμένα έχει γραφτεί εδώ, σε αρκετές συνταγές, αλμυρές αλλά και γλυκές, η Ζύμη Κουρού -ζύμη γιαουρτιού- είναι τόσο εύπλαστη, απαλή & βελούδινη, και την οποία λατρεύουμε να φτιάχνουμε για την άνεση της διαχείρισής της.
Τα πιτάκια γεμίζονται με όποια γέμιση μάς αρέσει. Εδώ η τυρένια γέμισή τους ήταν εκτός από τον φρέσκο Ανθότυρο, κατ΄ ευθείαν από την πηγή παραγωγής του κι από τους πρώτους στο ξεκίνημα τού φρέσκου γάλακτος, Τυρομάλαμα και Γραβιέρα. Τα 3 τυριά της Κρήτης, τα πιο αγαπημένα, συνδυάστηκαν και έγιναν πιτάκια.
Δικά σας!

εργασία: 1h:30′ χρόνος: 2h:00′ εύκολο: