Ρολά-Σάντουϊτς με Ζαμπόν, Τυρί και Τσορίθο

Κρύο Σάντουϊτς σε ρολά τορτίγιας για όλες τι ώρες, για τη δουλειά ή το πάρτι. Με ζαμπόν, τυρί, chorizo (τσορίθο), ώριμο αβοκάντο και τοματίνια. Ελαφρύ και πολύ νόστιμο. Το τσορίθο, με την καυτερή πάπρικα, είναι αυτό που του δίνει έξτρα πικάντικη νότα και το κάνει πιο ενδιαφέρον γευστικά.
Δικό σας!

εργασία: 20′

χρόνος: 20′

πολύ εύκολο:

Υλικά (4 μερίδες) 4 τορτίγιες Ø20 cm 4 φέτες ζαμπόν 4 φέτες τυρί έμενταλ 8 φέτες τσορίθο 8 τοματίνια 4 κ.σ. μαγιονέζα ή τυρί κρέμα 1 αβοκάντο λίγα φύλλα μαρουλιού	Αρχικά πλένουμε και κόβουμε τα τοματίνια σε φέτες και τα πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τα αφήνουμε στην άκρη για λίγο. Μ΄ένα μαχαίρι απλώνουμε μια λεπτή στρώση μαγιονέζας ή τυριού κρέμας επάνω στην επιφάνεια της πρώτης πίτας.	Τοποθετούμε μια φέτα ζαμπόν και δυο φετάκια τσορίθο.
Από πάνω τοποθετούμε μια φέτα έμενταλ…	… λίγα τοματίνια και φέτες αβοκάντο. Σκεπάζουμε με φύλλα μαρουλιού.	Ρολάρουμε σταθερά και ακουμπάμε το ρολάκι σε πιάτο με την ένωση προς τα κάτω. Συγκεντρώνουμε όλα τα ρολά και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Τρώγονται κρύα.

Άλλες Προτάσεις

Σάντουϊτς Τόνου με Φοινόκιο

Εύκολο, νόστιμο και αρωματικό σάντουιτς τόνου για ένα σνακ γρήγορο, μα καθόλου πρόχειρο. Ένα σούπερ περιποιημένο σάντουϊτς, που μας αρέσει να είναι ένα μικρό χορταστικό γεύμα για δυο.
Το finocchio (στα ιταλικά) ή μαραθόριζα είναι ένα λαχανικό με αντιοξειδωτικούς παράγοντες, με τραγανή υφή και ελαφρώς γλυκιά γεύση, που με την προσθήκη του μάς χαρίζει μια αναζωογονητική συμβολή στην πάντα δημοφιλή Μεσογειακή Κουζίνα.

Κλαμπ Σάντουϊτς Καπνιστού Σολωμού

Σαντουϊτσάκια ιδιαίτερα γευστικά για τους λάτρεις του καπνιστού σολωμού, με στρώσεις από τυρί κρέμα, αγγούρι, τομάτα, κρεμμυδάκι ξερό και λεπτές φέτες καπνιστού σολωμού απαρτίζουν αυτό το διαφορετικό Κλαμπ Σάντουϊτς.

Author:Zambia G. Sifaki