Ρολά-Σάντουϊτς με Ζαμπόν, Τυρί και Τσορίθο

Ρολά-Σάντουϊτς με Ζαμπόν, Τυρί και Τσορίθο
Κρύο Σάντουϊτς σε ρολά τορτίγιας για όλες τι ώρες, για τη δουλειά ή το πάρτυ. Με ζαμπόν, τυρί, chorizo (τσορίθο), ώριμο αβοκάντο και τοματίνια. Ελαφρύ και πολύ νόστιμο. Το τσορίθο, με την καυτερή πάπρικα, είναι αυτό που του δίνει έξτρα πικάντικη νότα και το κάνει πιο ενδιαφέρον γευστικά.
Δικό σας!
εργασία: 20′ χρόνος: 20′ πολύ εύκολο:

Ρολά-Σάντουϊτς με Ζαμπόν, Τυρί και Τσορίθο

Υλικά (4 μερίδες)

  • 4 τορτίγιες Ø20 cm
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • 4 φέτες τυρί έμενταλ
  • 8 φέτες τσορίθο
  • 8 τοματίνια
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα ή τυρί κρέμα
  • 1 αβοκάντο
  • λίγα φύλλα μαρουλιού
Αρχικά πλένουμε και κόβουμε τα τοματίνια σε φέτες και τα πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τα αφήνουμε στην άκρη για λίγο.
Μ΄ένα μαχαίρι απλώνουμε μια λεπτή στρώση μαγιονέζας ή τυριού κρέμας επάνω στην επιφάνεια της πρώτης πίτας.
Τοποθετούμε μια φέτα ζαμπόν και δυο φετάκια τσορίθο.
Από πάνω τοποθετούμε μια φέτα έμενταλ…
… λίγα τοματίνια και φέτες αβοκάντο. Σκεπάζουμε με φύλλα μαρουλιού.
Ρολάρουμε σταθερά και ακουμπάμε το ρολάκι σε πιάτο με την ένωση προς τα κάτω. Συγκεντρώνουμε όλα τα ρολά και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Τρώγονται κρύα.
Ρολά-Σάντουϊτς με Ζαμπόν, Τυρί και Τσορίθο Ρολά-Σάντουϊτς με Ζαμπόν, Τυρί και Τσορίθο

Zambia Sifaki

Ρολά-Σάντουϊτς με Ζαμπόν, Τυρί και Τσορίθο