Φοκάτσα με Σαλάμι

Φοκάτσα με Σαλάμι
Η Focaccia είναι δημοφιλής στην Ιταλία αλλά και στη Γαλλία (ως Fougasse) και συνήθως είναι καρυκευμένη με ελαιόλαδο, αλάτι, και μερικές φορές, με αρωματικά βότανα. Ολοκληρώνεται με την προσθήκη κρέατος, τυριού, κρεμμυδιού, λαχανικών ή ακόμα και αντζούγιας.
Πολύ εύκολη, απλή, οικονομική και νόστιμη. Ένα εύκολο ζυμάρι, χωρίς απαιτήσεις, συνδυασμένο με φέτες σαλαμιού μόνο. Καταναλώνεται ως ορεκτικό αλλά και μόνη της σαν ένα απλό σνακ για όλες τις ώρες.
Δοκιμάστε την!
εργασία: 15′ χρόνος: 2h:30′ πολύ εύκολο:


Τη συνταγή

Φοκάτσα με Σαλάμι

θα τη βρείτε στο βιβλίο «Μεζέδες».



Zambia Sifaki