Dip Πέστροφας Καπνιστής

Dip Πέστροφας Καπνιστής
Πέστροφα καπνιστή από τις πηγές του Λούρου για αυτό το πολύ απολαυστικό ντιπ/ άλειμμα, με ψάρι ελληνικό.
Φτιάχνουμε νόστιμες μπουκίτσες (amuse-bouche) αλειμμένου ψωμιού φρέσκου ή φρυγανισμένου, ή γεμίζουμε χορταστικά, απαλά σάντουιτς με αυτό το dip μαζί με τρυφερά φύλλα μαρουλιού.
Όπως κι αν το συνδυάσετε η έντονη καπνιστή γεύση της πέστροφας είναι αυτή που κυριαρχεί.
Δικό σας!
εργασία: 15′ χρόνος: 15′ πολύ εύκολο:

Τη συνταγή

Dip Πέστροφας Καπνιστής

θα τη βρείτε στο βιβλίο «Μεζέδες».



Zambia Sifaki