![Σκορδόψωμα με Τρία Τυριά](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNxU8ISf8NkIxumfxrrKuOTetQ_bE5z3PV6e1FVu4hkP-42C8c84rM7R9Bs5P5bOdG1huNoFVGSnoV7LoFMBig6k3u-ZKPOAuDYx8FtCJ9rRtwpaHIaa1ugdoRdfy6qHXekJ4iEotkyvM/s640/j0209+rszmbpvls.jpg)
Τρία νόστιμα τυριά, που λιώνουν και περιλούζουν τα σπιτικά ψωμάκια, με μπόλικο σκόρδο και ροδοκοκκινισμένα στον φούρνου είναι αυτά τα εθιστικά σκορδόψωμα.
Πλούσια, κρεμώδη & τραγανά, που συνδυάζονται με πάρα πολλά εδέσματα με κυρίαρχα αυτά των ψητών στα κάρβουνα. Μια ζουμερή μπριζόλα ή αφράτα μπιφτέκια απογειώνονται γευστικά με αυτά τα ψωμάκια!
Επίσης καταναλώνονται μόνα τους σαν μεζεδάκι/σνακ με το ποτό της αρεσκείας μας. Εδώ συνδυάστηκαν με ψητές γλυκοπατάτες κι η γεύση τους ήταν ακαταμάχητη!
Η συνταγή της ζύμης τους βρίσκεται δυο αναρτήσεις πίσω και μπορείτε να τη βρείτε κάτω από τον τίτλο:«Ζύμη για Ψωμάκια & Πίτσες».
Δικά σας!
Πλούσια, κρεμώδη & τραγανά, που συνδυάζονται με πάρα πολλά εδέσματα με κυρίαρχα αυτά των ψητών στα κάρβουνα. Μια ζουμερή μπριζόλα ή αφράτα μπιφτέκια απογειώνονται γευστικά με αυτά τα ψωμάκια!
Επίσης καταναλώνονται μόνα τους σαν μεζεδάκι/σνακ με το ποτό της αρεσκείας μας. Εδώ συνδυάστηκαν με ψητές γλυκοπατάτες κι η γεύση τους ήταν ακαταμάχητη!
Η συνταγή της ζύμης τους βρίσκεται δυο αναρτήσεις πίσω και μπορείτε να τη βρείτε κάτω από τον τίτλο:«Ζύμη για Ψωμάκια & Πίτσες».
Δικά σας!
εργασία: 15′ | χρόνος: 30′ | πολύ εύκολο: |
★Κάνετε κλικ με το ποντίκι σας επάνω στις εικόνες για να μάθετε περισσότερα.
![Σκορδόψωμα με Τρία Τυριά](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgABIJ-mu92DfETotTfVLb_9G1S1xla8OPfoSYoz7EwlnwEhzddd5YZzTOhCCjaII5oamGbqoQNDB2pBvKbMC-SuErvTpWWNh7XHDbQ02jgj2FCAELkgonEKHkhvYAdiMOEe2JN9hOuFOQ/s640/Z8+rszmbpvls.jpg)
![Σκορδόψωμα με Τρία Τυριά](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLK_oURiUXyq-y4BmkpyQxxLalWcwIA-EKM7ULLTrZ_jsugVfLO3B68Qi-1f2OhQjXtwEhki6o4_Lg7Xb0CGTj4Euwkj805E5UHsdnxJ9jCzQHj2R8Z8C0PCGQ8M4IRehODn4WFVHkg3A/s640/Z9+rszmbpvls.jpg)
Έκδοση Βιβλίου
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9J6YW5zzErIpsHlOSPQlF8SrWNjABjzbVFkBU3OQ1xoqZWbT5kItWVYQL_bbs6LR6oZhd2j6e3Tz_YSG9XnEGnUCpaRVsa8gxPWOfNlmDWRlJndk0u7k2EE7kEUFhjqFcC56W8JPKbOhk/s360/14188520_1331049283572196_9111224809264651713_o.jpg)
![]() Υλικά (6 Σκορδόψωμα)
|
![]() Σε μεγάλο μπωλ συγκεντρώνουμε το μαλακωμένο βούτυρο κι όλα τα τριμμένα τυριά. |
![]() Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι & τον μαϊντανό ψιλοκομμένα. Πολτοποιούμε το σκόρδο στην πρέσα σκόρδου και το προσθέτουμε στο μπωλ με τα υλικά για τα σκορδόψωμα. Ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά να ενωθούν τα υλικά. |
![]() Κόβουμε τα ψωμάκια στα δυο κατά μήκος & οριζόντια, ώστε να έχουμε έξι μισά. |
![]() Αλείφουμε την κομμένη πλευρά από το κάθε μισό ψωμιού με μια γερή δόση από το νόστιμο μείγμα των τυριών. |
![]() Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200℃ για ~15′ μέχρι να χρυσίσουν. Σερβίρονται ζεστά, κομμένα κάθετα σε 3-4 φέτες. Συνοδεύονται από ψητές γλυκοπατάτες ή με ψητά μπιφτέκια στα κάρβουνα ή με ότι άλλο μάς αρέσει. |
![Σκορδόψωμα με Τρία Τυριά](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Li5PkJynf1DEBuKh4Vqt-4dzOoTQ1Kaz8oPjzkRO43G3RZKsxxEp26IpOXlKFqKb9WSfo03HaMp8xNNMtEPZfw98D0RcRm91ogKI7JgcbOg-wMr7sBuQ1_iaheEgXeUKkiMPc9_mjgE/s640/Z10+rszmbpvls.jpg)
![Σκορδόψωμα με Τρία Τυριά](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxXtnTnYaxy6U8a1KlJdnHW4_Ou8fGOhG3_ashdY1FUXy4xTzT1juEh6O7zRdcLvbrmDZA_HfV9TGk2UPbj91Cnycx0AvmKPZ6y5v5gaYFL6-3cbsD6sNjRK_V0ddQnZaJSFcS7x8mnfI/s640/Z11+rszmbpvls.jpg)
![Σκορδόψωμα με Τρία Τυριά](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJYbolhydQx4K7miswUtvlxJ0xOK0ydiBc3btPnHItWV7BvuBOZHQ9Ed2TRXpEZybGx36Re0xGx0wuXlJcWE-WhyH452QFQt4GrlCKj86JFQHcBh8lE5dSVFn_3VFEjwRwVydw8HqkMmw/s640/Z12+rszmbpvls.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwKwMacPBn8iqsgQFlFVAeB2q8sJdr6cHpnrk-7KjhDKCRcxQVkBvMi0-2-7pXoQ5XpCNkNiskYK5nUzPNYZSQD43Cz9NNPlGeEuNG6EvsVF4Nblt0oMUL43wT_l_CEf3_rBo6rICs2lY/s180/Z13+rszmbpvls.jpg)
Τις κόβουμε σε παχουλές ροδέλες ή σε στενόμακρα κομμάτια. Τις βάζουμε σε μεγάλο μπωλ, ραντίζουμε με 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά να λαδωθούν. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, ρίγανη και φολίδες μπούκοβου («νιφάδες πιπεριάς»). Ανακατεύουμε ξανά και τις ρίχνουμε σε αντικολλητικό ταψί φούρνου.
Ψήνουμε στους 180℃ για ~30'. Γίνονται σαν τηγανητές αλλά πολύ πιο υγιεινές. Δεν ξεχνάμε ότι είναι λάθος να συνδέεται η γλυκοπατάτα με την κοινή πατάτα γιατί δεν έχει καμία σχέση. Είναι ένα φυτό το οποίο καλλιεργείται για τις πλούσιες σε άμυλο και σάκχαρα ρίζες του!