Γλυκό Ψυγείου με Σαβουαγιάρ, Μαλεμπί & Μαρμελάδα

Ελαφρύ δροσερό επιδόρπιο και άκρως μαμαδίστικο. Φτιάχνεται τόσο εύκολα και χαρίζει απόλαυση με λίγες θερμίδες. Μοιραστείτε το απλόχερα, κοστίζει πολύ λίγο και γίνεται σε πολύ ελάχιστο χρόνο. Η αρωματική κι ελαφριά Κρέμα Μαλεμπί είναι η κυρίαρχη γεύση.
Αυτό το Γλυκό είναι μια γλυκιά ανάμνηση από τις ετοιμασίες της μαμάς και ήταν πάντα σερβιρισμένο στα vintage πιατάκια της δικής της μαμάς. Τρεις γενιές να συνυπάρχουν επάνω από ένα τόσο απλό μα τόσο λατρεμένο γλυκό ψυγείου. Οι μπλε παραστάσεις επάνω στο λευκό των πιάτων, με μια ρομαντική φιγούρα δυο ερωτευμένων μπροστά από ένα όμορφο σπίτι στην εξοχή, μαγνήτιζε το βλέμμα μου περισσότερο ίσως κι από αυτό το ίδιο το γλυκό!
Δικό σας!

εργασία: 10′

χρόνος: 4h:00′

πολύ εύκολο:

Τιραμισού Κάστανου

Ελαφρύ, απλό κι απολαυστικό Τιραμισού Κάστανου σε στρώσεις από ζουμερά σαβουαγιάρ, εμποτισμένα με δυνατό καφέ εσπρέσο και πλούσια γλυκιά κρέμα κάστανου, συνδυασμένη με το υπέροχο ιταλικό τυρί μασκαρπόνε.
Γλυκό χωρίς πολλή ζάχαρη, όπου αφήνονται οι γεύσεις και τα αρώματα του μασκαρπόνε, του εσπρέσο και του κάστανου να αναδυθούν.
Γεμίζουμε ποτήρια σε εναλλαγές στρώσεων μπισκότων σαβουαγιάρ, κρέμα κάστανου κι αφράτη μους μασκαρπόνε. Πιστεύω ότι όσοι το δοκιμάσουν θα το ερωτευθούν.
Δικό σας!

εργασία: 45′

χρόνος: 4h:45′

εύκολο:

Τούρτα Καραμελωμένων Φουντουκιών

Τούρτα ψυγείου με πραλίνα φουντουκιού (νουτέλα), γλυκό του κουταλιού βύσσινο και ψημένα & καραμελωμένα φουντούκια. Επάλληλες στρώσεις σαβουαγιάρ και κρέμας σαντιγύ, με διαφορετικές γεύσεις η κάθε μια.
Η διαδικασία δεν είναι δύσκολη απλώς υπάρχουν πολλές παράλληλες προετοιμασίες και ίσως φαίνεται περίπλοκο. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε μια πολυεπίπεδη γευστική τούρτα.
Δική σας!

εργασία: 2h:30′

χρόνος: 6h:30′

δύσκολο:

Τούρτα με Lingonberry

Τούρτα ψυγείου με σαβουαγιάρ, τυρί κρέμα, λευκή σοκολάτα, κρέμα ζαχαροπλαστικής και lingonberry jam. Νόστιμος συνδυασμός υλικών, ελαφριά γεύση και όσο χρειάζεται γλυκιά χωρίς να λιγώνει. Όλα όσα συνηγορούν στο να έχουμε ένα επιτυχημένο γευστικό αποτέλεσμα για μια απολαυστική γλυκιά λιχουδιά κατ΄ευθείαν από το ψυγείο μας.
Δική σας!

εργασία: 1h:00′

χρόνος: 12h:00′

μεσαίο:

Τρούφες Τιραμισού

Απλά, μικρά πράγματα, μέγιστη απόλαυση!
Μικρούτσικες, γλυκές μπουκιές με την αγαπημένη μας γεύση του Τιραμισού.
Φτιάξτε, προσφέρετε, απολαύστε και αμαρτήστε χωρίς τύψεις, με μια μοναδική μπουκιά που περιέχει όλη τη γεύση του αγαπημένου μας γλυκού.
Ελάχιστα γλυκές τρούφες και ευχάριστα πικρούτσικες από το πασπαλισμένο κακάο.

εργασία: 30′

χρόνος: 1h:30′

μεσαίο:

Τη συνταγή για τις «Τρούφες Τιραμισού» θα τη βρείτε στο βιβλίο «Γλυκά».