Μπισκότα Noblice

Τα Αριστοκρατικά Μπισκότα, όπως σαφέστατα δηλώνει το όνομά τους, είναι ένα προϊόν με καταγωγή τη Σερβία μα το βρίσκουμε επίσης στην Τσεχία και την Κροατία.
Είναι ένα δίχρωμο γεμιστό μπισκότο βανίλιας και κακάο σε μορφή σάντουϊτς με ενδιάμεση γέμιση κρέμα φουντουκιού και κακάο, όπως Nutella ή Merenda. Με μια υπέροχη, μοναδική, νοσταλγική υφή βουτύρου, που τα κάνει να θρυμματίζονται και να λιώνουν στο στόμα κι ο ουρανίσκος να απολαμβάνει ένα κύμα γεύσεων και αρωμάτων. Ικανοποιεί κάθε γευστική απαίτηση, που μπορεί να έχουμε ως δεδομένο από ένα μπισκότο, και βρίσκεται εδώ, στα Noblice.
Δικά σας!

εργασία: 30′

χρόνος: 40′

εύκολο:

Κέικ με Μπανάνα και Nutella

Χρόνια τώρα τα πρωινά της Κυριακής είναι πάντα γλυκά στις Ιστορίες Κουζίνας. Γλυκά, χαλαρωτικά, με θετική ενέργεια κι αστείρευτη διάθεση για καθετί δημιουργικό, νόστιμο, δοκιμασμένο κι αγαπημένο.
Γι αυτή την Κυριακή ετοιμάζουμε γρήγορα και χωρίς κόπο ένα πολύ εύγευστο κέικ με μπανάνες, πραλίνα φουντουκιού -νουτέλα, πάντα αγαπημένη- και καστανή ζάχαρη. Σ' αυτή τη λιχουδιά οι αντιστάσεις μας κάμπτονται εύκολα.
Ένα πρόγευμα με κυρίαρχη την παρουσία αυτού του κέϊκ, συνδυασμένο και με μερικές αλμυρές γεύσεις, γάλα, χυμούς ή καφέ για τους μεγάλους είναι μια μοναδική απόλαυση. Σερβίρετε στο τραπέζι του Πρωινού σας -σε βεράντα ή σε κήπο ακόμα καλύτερα- τα γευστικά δημιουργήματα σας και καθίστε γύρω του χαλαροί, μικροί-μεγάλοι, νέοι κι ώριμοι κι απολαύστε το! Θα εξελιχθεί σε ένα υπέροχα γευστικό και πλήρες brunch, εμπλουτίζοντας το μενού σας με φρέσκα Χαβανέζικα ψωμάκια, τυρί, ζαμπόν, Γαλλικές κρέπες αλμυρές & γλυκές, δημητριακά, φρούτα, αυγά, σαλάτα εποχής κ.λπ.
Δικό σας!

εργασία: 15′

χρόνος: 1h:15′

πολύ εύκολο:

Βραχάκια Καρύδας με Πραλίνα

Μικρά «βραχάκια» καρύδας, που δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι επίσης εξαιρετικά εύκολα και γρήγορα στο να γίνουν και μόλις μερικά συστατικά είναι απαραίτητα!
Έχουν επίσης δυο μεγάλα πλεονέκτημα: είναι με Στέβια και δεν έχουν λακτόζη. Όσοι έχουν δυσανεξία σε αυτούς τους υδατάνθρακες θα είναι σε θέση να δοκιμάσουν αυτές τις μικρές μπουκιές.
Ινδοκάρυδο, στέβια κι αυγά είναι τα κύρια συστατικά τους. Αν θέλουμε προσθέτουμε πραλίνα φουντουκιού και γίνονται ένα σπέσιαλ Κυριακάτικο γλυκάκι.
Δικά σας!

εργασία: 20′

χρόνος: 35′

πολύ εύκολο:

Ανοιξιάτικη Τούρτα

Ζωηρόχρωμη, ανθόσπαρτη και "χαρούμενη" τούρτα γενεθλίων σαν την Άνοιξη.
Νόστιμα υλικά, ελαφριές γεύσεις με εντυπωσιακό αποτέλεσμα!
Αποτελείται από τρεις διαφορετικές προετοιμασίες. Τη σοκολατένια βάση της, κομμένη σε τρεις επίπεδους δίσκους. Τη γέμιση της με αφράτη μους μασκαρπόνε και την επικάλυψη με χρωματισμένη σαντιγύ αλλά και πουράκια Caprice ολοκληρώνουν το σύνολο της πρότασης.
Στολίζουμε με ό,τι μας αρέσει και έτσι την προσαρμόζουμε αναλόγως της εποχής αλλά και της επετείου που θα γιορτάσουμε.
Δική σας!

εργασία: 2h:00′

χρόνος: 3h:00′

δύσκολο:

Πασχαλινό Τσουρέκι Γεμιστό

Πάσχα! Γιορτή γευστικής παράδοσης στα σπίτια μας και υπέροχες μυρωδιές στη φύση. Μια μαγεία, ένας υπέροχος συνδυασμός, μια ανάταση ψυχής. Και σίγουρα από τις πλέον παραδοσιακές λιχουδιές του Ελληνικού Πάσχα είναι το μοναδικό Τσουρέκι του.
Αφράτο κι αρωματικό το τσουρέκι της πρότασης για το φετινό Πάσχα. Αρωματισμένο με Χιώτικη μαστίχα, μαχλέπι, μοναδικό κάρδαμο, ξύσμα πορτοκαλιού, ΚΑΙ παραγεμισμένο με πραλίνα φουντουκιού και ξηρούς καρπούς! Ποιος δεν έχει λατρέψει μια φέτα τσουρεκιού αλειμμένη με merenda? Εδώ μπαίνει στο εσωτερικό του και διαχέεται μέσα στη ψίχα του.
Καλό Πάσχα!

εργασία: 30′

χρόνος: 3h:00′

μεσαίο:

Nutella Cupcakes

Cupcakes Σοκολατένια μέσα κι έξω. Η πραλίνα φουντουκιού τους χαρίζει ιδιαίτερη γεύση και η τελική επικάλυψη, με τη σοκολατένια γκανάς, επιτείνει την απόλυτη κυριαρχία της σοκολάτας.
Μικρά κεκάκια "του χεριού μας" έτοιμα να κεραστούν και να συνοδεύσουν τον καφέ, το τσάι, το φρέσκο χυμό ή το γάλα μας, αλλά και να στολίσουν ένα πιο γιορτινό μπουφέ.
Δικά σας!

εργασία: 15′

χρόνος: 40′

εύκολο: