Εύκολη Τυρόπιτα

Εύκολη Τυρόπιτα
Τυρόπιτα που ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα χωρίς φύλλο και, παρά την απλότητα η οποία τη διακρίνει, είναι πολύ νόστιμη και χορταστική. Το πασπαλισμένο σουσάμι στην επιφάνειά της, καθώς ψήνεται στο φούρνο, είναι αυτό που της χαρίζει ένα επί πλέον γευστικό άγγιγμα.
Δοκιμάστε την!
εργασία: 15′ χρόνος: 1h:00′ πολύ εύκολο:

Εύκολη Τυρόπιτα

Υλικά (10 μερίδες)

  • 500g φέτα
  • 4 αυγά, μεγάλα
  • 400g γιαούρτι, στραγγιστό
  • 1 κ.σ. πάπρικα
  • 150g βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
  • 200g γραβιέρα, τριμμένη
  • 150g αλεύρι up
  • 2 κ.γ. baking powder
  • 40g φρυγανιά, τριμμένη
  • 60g σουσάμι
Βουτυρώνουμε με αρκετό βούτυρο ένα στρογγυλό, αντικολλητικό σκεύος φούρνο Ø30cm και το πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά. Το αφήνουμε στην άκρη να περιμένει.
Σε μεγάλο μπωλ θρυμματίζουμε, με το χέρι, τη φέτα σε χοντρούτσικα κομμάτια.
Προσθέτουμε τα αυγά και το γιαούρτι. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα.
Ανακατεύουμε, βάζοντας και το μαλακωμένο βούτυρο.
Συνεχίζουμε, προσθέτοντας την τριμμένη γραβιέρα και το αλεύρι με την baking powder.
Αδειάζουμε το μείγμα τυριών-γιαουρτιού στο προετοιμασμένο ταψί και με μια σπάτουλα ισιώνουμε την επιφάνεια της τυρόπιτας.
Πασπαλίζουμε με πολύ σουσάμι όλη την επιφάνεια της τυρόπιτας να πάει παντού.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για ∼45'-50'.
Εύκολη Τυρόπιτα Η τυρόπιτα έγινε λίγο λεπτή, αφού η ποσότητα του μείγματος μοιράστηκε σε δυο σκεύη. Εύκολη Τυρόπιτα
Zambia Sifaki