Μίνι Κέικ Λεμονιού - Friands

Μίνι κεκάκια (Friands) μιας μπουκιάς, με πολύ έντονη τη γεύση και το άρωμα του λεμονιού και τη φίνα και απαλή επίγευση της αμυγδαλόψιχας.
Δεν είναι muffins, αφού τα υλικά τους είναι συγκεκριμένα και τα οποία καθορίζουν τα γευστικά χαρακτηριστικά τους και την ονομασία τους.
Είναι μια μικρή και εύκολα καταναλώσιμη ποσότητα για να μην υπερβάλουμε στις γαστριμαργικές μας παρατυπίες.
Μη διστάσετε να τα δοκιμάσετε. Σίγουρα θα απολαύσετε κάτι ξεχωριστό και τα πιτσιρίκια της οικογένειας θα τα ευχαριστηθούν!
εργασία: 10′ χρόνος: 45′ πολύ εύκολο:

Τη συνταγή θα τη βρείτε στο βιβλίο για γλυκά.