Baci Perugina Σπιτικά

Καβουρντισμένα, τραγανά φουντούκια, λατρεμένη πραλίνα φουντουκιού, αρωματικό κακάο, και εθιστική σοκολάτα!
Τέσσερα όλα κι όλα τα υλικά για να φτιάξουμε, να χαρίσουμε, και να απολαύσουμε τα δικά μας Baci Perugina.
Πολύ πιο νόστιμα από τα ήδη γνωστά, μιας και θα είναι φτιαγμένα από εμάς!

εργασία: 00h:30′

χρόνος: 03h:30′

εύκολο: 2/5

Αν ψάχνετε ιδέες για να χαρίσετε μικρά, γλυκά, σοκολατένια, και νόστιμα δωράκια, σας προτείνω τα Baci Perugina, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας πολύ εύκολα!
Δεν είναι καθόλου περίπλοκο, όπως θα δείτε.
Τα διάσημα Ιταλικά σοκολατάκια -στο γνωστό μπλε κουτί επάνω στο οποίο φιγουράρει ένα ερωτευμένο ζευγάρι να φιλιέται- μπορείτε να τα φτιάξετε με τα χεράκια σας για να αποτελέσουν ένα ιδανικό δώρο σε μια γιορτή, όπως αυτή του Αγίου Βαλεντίνου στις 14 Φεβρουαρίου.
Φροντίστε μόνο ο παραλήπτης των "φιλιών" να καταλάβει το ερωτικό υπονοούμονο των "γλυκών φιλιών"!

Υλικά (35-40 κομμάτια) 250 gr φουντούκια, καβουρντισμένα 250 gr πραλίνα φουντουκιού (Nutella ή Merenda) 75 gr κακάο σκόνη 150 gr σοκολάτα για λιώσιμο ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα (προαιρετικά)	Χωρίζουμε και κρατάμε στην άκρη 35-40 ακέραια και μεγάλα φουντούκια. Κοσκινίζουμε το κακάο και τρίβουμε τα υπόλοιπα φουντούκια για 5″ στον πολυκόφτη, μέχρι να τριφτούν αλλά να μη γίνουν σκόνη.	Σε μεσαίου μεγέθους μπωλ προσθέτουμε τη Nutella, τα τριμμένα φουντούκια και το κοσκινισμένο κακάο. Ανακατεύουμε καλά για 2′-3′. Θα γίνει ένα πολύ σφιχτό μείγμα.
Παίρνουμε με ένα κουτάλι λίγο μείγμα και πλάθουμε μικρές, στρογγυλές μπαλίτσες. Στην κορυφή τοποθετούμε ένα ολόκληρο φουντούκι, από αυτά που έχουμε αφήσει στην άκρη, πιέζοντάς το ελαφρά.	Αραδιάζουμε τα σοκολατάκια επάνω σε επίπεδη επιφάνεια στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.	Λιώνουμε, προσεκτικά, τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη φωτιά σε μπαιν μαρί. Σ΄ένα πιρούνι ακουμπάμε κάθε σοκολατάκι και το βυθίζουμε στη σοκολάτα ή το περιλούζουμε με τη λιωμένη σοκολάτα, με τη βοήθεια ενός μικρού κουταλιού.

Τα αφήνουμε να στεγνώσουν και να σταθεροποιηθεί καλά η σοκολάτα.
Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Ή τα τυλίγουμε σε ασημόχαρτο, γράφουμε με κόκκινα γράμματα μερικές σύντομες φράσεις αγάπης, επάνω σε κάθε ένα καρτελάκι και το στερεώνουμε στο ασημόχαρτο. Γεμίζουμε ένα όμορφο, μπλε κουτί και…έτοιμα τα σοκολατένια μας φιλιά!

Άλλες προτάσεις

Τρούφες Σοκολάτας με Κράνμπερι

Μικρές, γλυκές τρούφες σοκολάτας με αποξηραμένα κράνμπερι και πασπαλισμένες με σκόνη κακάο.
Μεταξένια, κρεμώδης και "γεμάτη" γεύση, κατάσπαρτη από κράνμπερι, που οι λάτρεις της σοκολάτας θα μείνουν πλήρως ικανοποιημένοι.

Τρούφες Καρύδας

Γευστικές, μικρές τρούφες καρύδας, με απλά υλικά, όπως ζαχαρούχο γάλα, βούτυρο και παραγεμισμένες με ένα τραγανό, καβουρντισμένο αμύγδαλο.
Γίνονται πολύ εύκολα και τις απολαμβάνουν ευχάριστα μικροί και μεγάλοι.

Τρούφες Tiramisú

Απλά, μικρά πράγματα, μέγιστη απόλαυση!
Μικρούτσικες, γλυκές μπουκιές με την αγαπημένη μας γεύση του Tiramisú.
Φτιάξτε, προσφέρετε, απολαύστε και αμαρτήστε χωρίς τύψεις, με μια μοναδική μπουκιά που περιέχει όλη τη γεύση του αγαπημένου μας γλυκού. Λίγο γλυκιά και ευχάριστα πικρούτσικη από το κακάο.