Λιναρόσπορος

Λιναρόσπορος στη διατροφή μας.
Το λινάρι (Linum usitatissimum = Λινάρι το χρησιμότατο) είναι μέλος μιας μεγαλύτερης οικογένειας (Linaceae) ανθοφόρων φυτών, εγγενές στην περιοχή από την ανατολική Μεσόγειο έως την Ινδία περισσότερο από 5.000 χρόνια.
Για πολλά χρόνια ήταν παραπεταμένο. Το χρησιμοποιούσαν κυρίως στην παραγωγή κλωστικών ινών, λαδιού, διχτυών, σπάγκων, σχοινιών, ζωοτροφών και μόνο οι φτωχοί το κατανάλωναν λόγω του χαμηλού (προφανώς) κόστους.
Πρόσφατα ανακάλυψαν τα μεγάλα πλεονεκτήματα για την υγεία και αυτός ο γνωστός από την αρχαιότητα σπόρος έγινε ξαφνικά μια από τις "μαγικές" τροφές.
Λιναρόσπορος
Λιναρόσπορο θα βρείτε σε δύο χρώματα:

Καφέ

Είναι ο παραδοσιακός λιναρόσπορος με όλα τα θρεπτικά συστατικά και πλεονεκτήματα. Αγοράζω πάντα καφέ λιναρόσπορο και μόνο αν δεν βρω (σπάνια), αγοράζω κίτρινο.

Κίτρινο

Είναι μια παραλλαγή με μικρές έως ανύπαρκτες διατροφικές διαφορές που φτιάχτηκε για να πουληθεί σε υψηλότερη τιμή. Δεν πρόκειται για αποφλοιωμένο καφέ λιναρόσπορο (όπως εσφαλμένα γράφεται σε κάποιες σελίδες στο Διαδίκτυο).
Υπάρχει επίσης μια παραλλαγή κίτρινου (Linola), τροποποιημένου λιναρόσπορου που δεν έχει τα ω-3 λιπαρά και συνεπώς δεν έχει τα πλεονεκτήματα που έχει ο καφέ.
Στην αγορά μπορεί να βρείτε τριμμένο λιναρόσπορο. Μην τον αγοράσετε. Ο λιναρόσπορος περιέχει ~45% λάδι. Σε λίγες μέρες, αφού τριφτεί, ταγκίζει και πικραίνει. Αυτό οφείλεται στην οξείδωση του λαδιού του.
Επίσης μπορεί να βρείτε λινέλαιο (ψυχρής έκθλιψης για μαγειρική χρήση). Να το αποφύγετε για τον ίδιο λόγο. Αν το αγοράσετε φυλάξτε το στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το ωμό σε λίγες μέρες.
Το λιναρόσπορο τον τρίβω στο blender. Το αποτέλεσμα μοιάζει με αλεύρι ολικής αλέσεως. Το βάζω σε ένα γυάλινο δοχείο και μετά στο ψυγείο.
Ποτέ δεν τρίβω πάνω από 250 γραμμάρια. Έτσι είναι πάντα φρέσκος. Όταν δοκίμασα να τρίψω μεγάλη ποσότητα (500 γρ.) σε μια δόση, δεν τρίφτηκε αρκετά καλά.
Στο ψυγείο κρατάει χωρίς πρόβλημα για βδομάδες. Ίσως και περισσότερο, αλλά ποτέ δεν έμεινε αρκετά για να το διαπιστώσω.

Ο Λιναρόσπορος περιέχει

  • Διαιτητικές ίνες (27%) που βοηθούν στη λειτουργία του εντέρου.
  • Λιγνίνες (Lignans) με λειτουργία αντιοξειδωτικών και φυτικών οιστρογόνων που προστατεύτουν από τον καρκίνο του στήθους και του προστάτη.
  • Περιέχει πολλά λιπαρά (~45%) που το μεγαλύτερο μέρος είναι ω-3 λιπαρά οξέα, λιγότερα ω-9 λιπαρά (oleic acid, όπως το ελαιόλαδο) και ελάχιστα ω-6 λιπαρά (που βέβαια καλό είναι να τα αποφεύγουμε, ως γνωστό).
  • ΔΕΝ περιέχει παρά ελάχιστους υδατάνθρακες (~1.5% σάκχαρα) και είναι κατάλληλο για low-carb δίαιτες αντί για αλεύρι.

Λιναρόσπορος & Υγεία

Μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος είναι πιθανόν να βοηθάει στην
  • μείωση της χοληστερίνης
  • σε ορισμένες περιπτώσεις καρκίνου του προστάτη ή του μαστού
  • σταθεροποίση του σακχάρου σε διαβητικούς
  • καλή λειτουργία του εντέρου λόγω των διαιτητικών ινών που περιέχει
  • μείωση της χρόνιας φλεγμονής (αντιφλεγμονώδες)
  • μείωση της επίδρασης των αλλεργιών
  • βελτίωση εμφάνισης του δέρματος
  • βελτίωση των αρθριτικών
Αγοράζω πάντα καφέ λιναρόσπορο και μόνο αν δεν βρω (σπάνια) αγοράζω κίτρινο.
Από τα δυο σακουλάκια που βλέπετε στη φωτογραφία, αυτό στα αριστερά (γνωστής μάρκας) είναι συσκευασμένο και αγορασμένο από κατάστημα ειδών υγιεινής διατροφής στο Λονδίνο, βάρους ½ κιλού.
Το δεύτερο είναι αγορασμένο χύμα, σε Λαϊκή Αγορά, βάρους 250 γραμμαρίων.
Μπορείτε λοιπόν να βρείτε λιναρόσπορο σε πολλά σημεία στην Ελλάδα, απλά αναζητείστε το.

Πως χρησιμοποιώ τον λιναρόσπορο στην κουζίνα

Το περίβλημα του σπόρου είναι σχετικά σκληρό και δεν διαλύεται στο στομάχι και στο έντερο, γι΄αυτό πρέπει να τριφτεί, έτσι ώστε να μπορεί να αφομοιωθεί από το πεπτικό σύστημα του ανθρώπου.
Η καλύτερη λοιπόν επιλογή που έχουμε, για να το εντάξουμε στη διατροφή μας, είναι να το καταναλώσουμε τριμμένο και να το χρησιμοποιήσουμε ωμό στις σαλάτες και στα φαγητά μας, στο γιαούρτι ή στα δημητριακά του πρωινού μας.
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε μέρος του αλευριού και να το χρησιμοποιήσουμε ως αλεύρι φτιάχνοντας διάφορα αρτοσκευάσματα όπως μπισκότα, κέικ, ψωμί πολύσπορο, κουλούρια και άλλα.
Το χρησιμοποιώ ως άρτυμα στις ωμές σαλάτες, σε παντζαροσαλάτες ή σε μαγειρεμένα λαδερά φαγητά όπως είναι το μπριάμ, οι μελιτζάνες, οι μπάμιες κ.λ.π.
Σε αρτοσκευάσματα, κέικ και ψωμιά.
Η κατεργασία του λιναριού είναι ιδιαίτερα κοπιαστική μέχρι να γίνει το ξεριζωμένο φυτό κλωστική ίνα. Γι΄ αυτό και η φράση "Πέρασε του λιναριού τα πάθη", αναφέρεται μεταφορικά σε μεγάλες δυστυχίες που ακολουθούν η μια την άλλη:
"Η κατεργασία του από το χωράφι ως την κατασκευή της κλωστής γινόταν από οργανωμένες ομάδες γυναικών. Πριν την τέλεια ωρίμανση του σπόρου τα φυτά ξεριζώνονταν, γινόταν η συγκομιδή του σπόρου και μετά ακολουθούσε το βρόχιασμα.
Αφού μούσκευαν σε ειδικούς λάκκους τα δεμάτια για 10-15 ημέρες ώστε να σαπίσει το ξυλώδες μέρος του βλαστού, έκαναν το λιάσιμο (στέγνωμα) και το "βαρούσαν" με τον κόπανο ώστε να πέσει το λινόξυλο.
Με νέο κοπάνισμα έπεφτε η ξυλόριζα από την οποία έκαναν δεύτερης ποιότητος κλωστή το κροκίδι. Από το λινάρι που έμενε με νέο κοπάνισμα έβγαζαν το σώντυμα. Τέλος το καθαρό λινάρι έβγαινε με το χτύπημα του λιναριού στο μέλιγκα ή μέλκια ή μάγγανο, και τη κλωστή τη βούρτσιζαν με βούρτσα γουρουνότριχας."
Λιναρόσπορος

Που βρίσκω το λιναρόσπορο

  • Στα καταστήματα, όπου πωλούν προϊόντα υγιεινής διατροφής.
  • Στα μπαχαρατζίδικα της οδού Ευριπίδου και σε αυτά του Πειραιά.
  • Πολλές φορές και στους αντίστοιχους πάγκους των Λαϊκών Αγορών.
  • Σε κάποια καταστήματα όπου πωλούν ξηρούς καρπούς.
  • Μπορείτε να βρείτε και μέσω Internet από όπου μπορείτε να παραγγείλετε και να σας έρθει ταχυδρομικώς.

43 σχόλια:

  1. Kαλημέρα, καλήμέρα! Τι ωραία ανάρτηση είναι η σημερινή!!Να' σαι καλά που μας έμαθες τόσα πράγματα. Το μόνο που ήξερα ήταν ότι όντως οι γιαγιάδες μου πάσχιζαν δουλεύοντας το λυνάρι!! Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλημέρα και καλό Φθινόπωρο!!
    Πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Εγώ το προσθέτω με άλλα σπόρια στο ψωμί μας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πόσα χρόνια πίσω με πήγες με τούτη την ανάρτησή σου καλή μου Ζαμπία.
    Παιδιά του Δημοτικού τότε που προσπαθούμε να μάθουμε περισσότερες λέξεις παίζοντας το παιχνίδι: Χώρα, Πόλη, Ζώο, Φυτό, Πράγμα σε μια περίπτωση που είχαμε το γράμμα Λ (σαν λήμμα) στην αναφορά του φυτού εγώ έγραψα Λινάρι.
    Όλοι οι συμπαίκτες μου με αμφισβήτησαν. Ότι δεν υπήρχε δηλαδή τέτοιο φυτό.
    Εγώ όμως που είχα μανία με τα εξωσχολικά διαβάσματα, ήξερα ότι υπάρχει και τι ακριβώς κάνουν από αυτό (σπάγκους, σκούπες, σχοινιά). Την άλλη μέρα δε, με δικαίωσε και ο δάσκαλός μας, οπότε αισθανόμουν σαν να είχα ψηλώσει 10 πόντους.
    Εκ’ τότε κανείς δεν με αμφισβήτησε σ’ αυτό το παιχνίδι.

    Σε ωμές σαλάτες δεν το έχω βάλει, αλλά σαν σποράκι σε ψωμί, το έχω κάνει. Θα πρέπει λοιπόν να δω και την «προοπτική» του αρτύματος.
    Πολλές – πολλές καλημέρες.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Δεν ειχα ιδεα Ζαμπια μου για ολες αυτες τις ιδιοτητες του λιναροσπορου..μπραβο πολυ ωραια αναρτηση,σε ευχαριστουμε πολυ,καλη σου μερα και φιλακια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΖΑΜΠΙΑ ΜΟΥ ΤΟ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΔΙΝΟΥΜΕ ΣΤΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΒΗΧΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΡΟΜΕΡΑ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ. ΤΟ ΕΜΑΘΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΙΔΙΚΟ ΣΤΑΘΜΟ ΠΟΥ ΠΗΓΑΙΝΕ Η ΚΟΡΗ ΜΟΥ.ΔΙΝΑΝΕ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ. ΡΩΤΗΣΑ ΤΟΝ ΠΑΙΔΙΑΤΡΟ ΚΑΙ ΕΙΠΕ ΑΜΑ ΤΟ ΠΙΝΕΙ ΔΩΣΤΗΣ. Ο ΓΙΟΣ ΜΟΥ ΕΙΧΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΕ ΤΑ ΠΝΕΥΜΟΝΙΑ ΜΙΚΡΟΣ. ΤΟΥ ΕΚΑΝΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ.
    ΦΙΛΑΚΙΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ζαμπία μου καλό φθινόπωρο υπέροχη ανάρτηση
    το ξέρω και γω για το βήχα λιναρόσπορος , αλτέα και μολόχα φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. @ΕΥΓΕΝΙΑ
    Πάει καιρός που ήθελα να αναρτήσω κάποια πράγματα για τον λιναρόσπορο, τώρα ήρθε η ώρα του!
    Thanks Ευγενία

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. @Ξανθή
    Και εσύ φαν του λιναρόσπορου;! Και τον αξιοποιείς με τον καλύτερο τρόπο.
    Καλό Φθινόπωρο, με νέες δημιουργίες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. @Penelope
    Χαχαχα!
    Πες τα αυτά Πηνελόπη μου, μπας και το εμπεδώσουμε κάποτε ότι κανένα Σχολείο δεν σε κάνει μαθητή, άμα δεν "τόχει η κούτρα σου"...Άμα εσύ ο ίδιος δεν το αγαπάς και δεν τρέχεις πίσω από τη μάθηση!
    Φιλιά πολλά-πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. @gwgoyla
    Γωγώ μου, πρόκειται για ένα θαυματουργό σπόρο και πιστεύω ότι αξίζει να μπει στη διατροφή μας.
    Σε ευχαριστώ πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. @Effie's Sweet Home Designs
    Πολύ καλά έκανες Εφουλίνι μου και
    κατέγραψες αυτές τις χρήσεις του λιναρόσπορου!
    Αξίζει να είναι συγκεντρωμένες όλες μαζί τέτοιες εμπειρίες ζωής!
    Σε ευχαριστώ πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. @marilise
    Καλώς τη μου!
    Χαθήκαμε λιγάκι λόγω καλοκαιριού, μα τώρα θα τα λέμε καλύτερα...

    Σε ευχαριστώ και για την αναφορά στη χρήση του λιναρόσπορου.
    Τη βρίσκω εξαιρετικά σημαντική!
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. ζαμπιααααα τσαμπα ετρωγα τον ανοιχτοχρωμοοοο για ω-3?????
    φτουυυυυυυ!!!!!νομιζα οτι δεν εχουν διαφορα!!
    δεν εχω δοκιμασει τον καφε....αλλα θα το κανω το συντομοτερο!!!!!
    φιλια πολλααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. @[handmade art] x2
    Την επομένη με τον κηδεμόνα σου! Δεν με παρακολουθείς, ΔΕΝ με παρακολουθείς...:))*

    Παρόλα αυτά:
    Ο καφέ με τον κίτρινο δεν έχουν καμιά απολύτως διαφορά ως προς τα ω-3, (μόνο το χρώμα τους διαφέρει).


    Υπάρχει μόνο μια παραλλαγή κίτρινη, που έχει πολύ λιγότερα λιπαρά αλλά μοιάζει απίθανο να έχεις πέσει επάνω σε αυτήν.
    Λέγεται "Linola" και σπανίζει στα καταστήματα.

    * Τι σου θυμίζει αυτό;
    Αλλά αφού έχουμε και εδώ την ίδια πετριά, άντε, σε συγχωρώ! :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Πολύ χρήσιμες οι πληροφορίες σου. Πολλά από αυτά που γράφεις τα ήξερα αλλά δεν τα θυμόμουνα.Εγώ χρησιμοποιώ τον λιναρόσπορο μαζί με βρώμη, λιόσπορο , σουσάμι και σταρένιο αλεύρι, για να φτιάχνω ψωμί.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Ωωωω λιναρόσπορος!
    Το χρησιμοποιώ καθημερινά στο πρωινό μου κουάκερ, μια κουταλιά της σούπας γεμάτη-γεμάτη :) Δίνει πολύ ωραία γεύση και υφη. Και προσθέτει θρεπτικά συστατικά στο ήδη σούπερ πρωινό που είναι η βρώμη.
    Επίσης, σε παντζαροσαλάτα, επιπλέον των καρυδιών προσθέτω λίγο λιναρόσπορο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. πολυ ενδιαφερον post. δεν εχω αγορασει ποτε αλλα θα ψαξω να βρω. τον εχω δοκιμασει μεσα σε φρυγανιες εμποριου και σε κριτσινια και μου αρεσει πολυ η γευση του!δεν ηξερα οτι εχει και τοσα καλα!πολυ ωραιες οι πληροφοριες σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Πολύ ενδιαφερουσα αναρτηση!!!!Μας μαθαίνεις τοσα πράγματα με τις αναρτήσεις σου!!!Ευχαριστούμε!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. @para-kelsoscooks
    Ωραία η ιδέα του ψωμιού σου, με αυτό το συνδυασμό. Θα ήθελα να το δοκιμάσω!

    Τελικά το λινάρι, το για χρόνια αγνοημένο, βρήκε τη δικαίωσή του. :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. @Vasiliki Dagli
    Καλώς τη Βασιλική.
    Πολύ καλά κάνεις και παίρνεις ένα τόσο σωστά διατροφικά πρωϊνό!

    Ναι, στη παντζαροσαλάτα το καρύδι, το γιαούρτι, και ο αλεσμένος λιναρόσπος κάνουν έναν τέλειο συνδυασμό!
    Και σε εμάς αρέσει έτσι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. @Ειρήνη
    Δοκίμασέ τον Ειρήνη, γίνεται συνήθεια μετά από λίγο και τον προσθέτεις σε πολλές τροφές! :)
    Kάνει πολύ καλό στην υγεία μας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. @Valavani
    Χαίρομαι που σου άρεσε. Ψάξε να βρεις λιναρόσπορο και κάνε δοκιμές, αξίζει!
    Και εγώ σε ευχαριστώ πολύ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Μου άρεσε πολύ αυτή η ανάρτηση, γιατί εκτιμώ τα σποράκια και στην Αθήνα έβαζα λιναρόσπορο στο ψωμί, κατά συμβουλή του φίλου που είχε κατάστημα βιολογικών προιόντων. Τώρα εδώ τα πράγματα είναι δύσκολα, και πόσα να φέρεις μαζί σου από Ελλάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Υπέροχη ανάρτηση Ζαμπία! Την απόλαυσα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. @Helen Gr
    Καλημέρα Ελένη
    Έτσι είναι! Φεύγουμε από Ελλάδα και θέλουμε να κλείσουμε μέσα στις βαλίτσες μας όλα όσα πιστεύουμε ότι μας είναι απαραίτητα για εκεί που θα πάμε.
    Στο τέλος καταλήγει να γίνει ένας απίστευτος όγκος πραγμάτων...Και οι βαλίτσες ασήκωτες.

    Η χρήση του λιναρόσπορου μέσα σε ζύμη ψωμιού είναι πολύ καλή ιδέα!
    Νοστιμίζει και δίνει ύφος "αγροτικό" στο καρβελάκι μας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. μ αρέσει η αναρτησή σου!!! θα δοκιμάσω αυτές τις μέρες μια συνταγή για μπάρες με δημητριακά και θα προσθέσω λιναρόσπορο. αν δεν έχεις πρόβλημα θα υπάρχει παραπομπή στην αναρτησή σου...
    ανακάλυψα και την ''ελιωτή''. φαίνεται πολύ νόστιμη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. @peps
    Κανένα, απολύτως, πρόβλημα Peps μου! Ίσα-ίσα σε ευχαριστώ θερμά.
    Μην ξεχάσεις να τρίψεις το λιναρόσπορο, είναι πιο αφομοιώσιμος έτσι.
    Ναι είδα το σχόλιο στην "ελιωτή". Νόστιμο ψωμάκι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Καλησπερα, ωραιο το αρθρο αλλα τα ωμεγα 6 να τα αποφευγουμε πρωτη φορα το ακουω. Οι ξηροι καρποι δεν εχουν ωμεγα 6?
    Ο συνδιασμος ωμεγα 3-ωμεγα 6 λιπαρων ειναι ιδανικος. Δεν αναφερω τα ωμεγα 9 γιατι υποτιθεται οτι βασει της διατροφης μας στην ελλαδα καλυπτομαστε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Kαλησπερα, ωραιο το αρθρο αλλα τα ω6 να αποφευγουμε πρωτη φορα το ακουω. Ο συνδιασμος ω3-ω6 στη διατροφη μας ειναι απαραιτητος. Ω6 δεν εχουν οι ξηροι καρποι? (Για τα ω9 που ειναι επισης καλα λιπαρα δεν χρειαζεται να αναφερθω καθως υποτιθεται οτι στην Ελλαδα με τη στοιχειωδη σωστη διατροφη τα εχουμε).

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ για τα καλά λόγια.
      Από τα ακόρεστα λίπη τα ωμέγα-6 είναι τα χειρότερα γιατί προκαλούν φλεγμονή. Αναλυτικότερα στο "Διατροφή και Λίπη".

      Διαγραφή
  30. Βρε Ζαμπία, έψαχνα πληροφορίες για λιναρόσπορο και έπεσα πάνω σε σένα που όλο διαβάζω εδώ κι εκεί για τις χάρες σου. Πολύ χαίρομαι που σε συναντώ.
    Να είσαι καλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. Για πες τες, που είναι, να τις διαβάσω κι εγώ;! :):)

    Καλώς όρισες Θαλασσένια και εγώ χαίρομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. Πολύ ωραία η παρουσίαση σου , χαίρομαι πραγματικά όταν βλέπω ανθρώπους που ασχολούνται με μεράκι και αγάπη με θέματα διατροφής,καλή συνέχεια σου εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. Σ΄ευχαριστώ Σοφία.
    Χαίρομαι που διέκρινες το μεράκι και την αγάπη σε αυτά που φτιάχνω.
    Καλή συνέχεια και σε εσένα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. Καλησπέρα! Φοβερή παρουσίαση! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τις πληροφορίες! Δεν είχα δοκιμάσει ποτέ λιναρόσπορο και έτσι πήγα σήμερα και αγόρασα! Απλά τέλειο! Έχω κάνει μείγμα από λιναρόσπορο, κουκουνάρι, και ψίχα ηλιόσπορου και το χρησιμοποίησα στη σαλάτα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Κορίνα.
      Χαίρομαι που έφτιαξες το δικό σου μείγμα σπόρων για τη σαλάτα σου.
      Με την προσθήκη του λιναρόσπορου, του κουκουναριού και του ηλιόσπορου θα νοστίμισε πολύ!

      Σ΄ευχαριστώ κι ότι άλλο θες στη διάθεσή σου!

      Διαγραφή
  35. Απαντήσεις
    1. Καλημέρα!
      Στο τέλος της ανάρτησης και δίπλα από την τελευταία φωτογραφία αναφέρεται που βρίσκουμε Λιναρόσπορο.

      Διαγραφή
  36. Πολή ενημερωτική και χρήσιμη, η ανάρτησή σου περί λιναρόσπορου....είμα φαν και τον χρησιμοποιώ καθημερινα....σαλάτες τριμμένο...σε φαγητά και σε ψωμάκια που κάνω... Μπράβο Ζαμπία, είσαι και η πρώτη....σε όλα,μα σε όλα!!!!
    Πολλά φιλιά απο μια φίλη που εκτιμά απεριόριστα την δουλειά σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ΄ευχαριστώ θερμά Κατερίνα.
      Με συγκινείς και μού δίνεις κίνητρο να συνεχίσω!

      Διαγραφή