Επιδόρπιο με Τυρί και Φρούτα

Επιδόρπιο με Τυρί και Φρούτα
Φρέσκο ανθότυρο ή κατίκι αναμεμειγμένο με φρούτα και με τα αγαπημένα μας δημητριακά. Χωρίς την προσθήκη ζάχαρης μιας και τα φρούτα από μόνα τους περιέχουν αρκετή.
Η σημερινή μου πρόταση είναι με φράουλα, μήλο, αχλάδι και πορτοκάλι, παγωμένα όλα μαζί στο ψυγείο για λίγη ώρα. Ό,τι πρέπει για μια ελαφριά γευστική εκδοχή επιδορπίου, με χαμηλά λιπαρά, για όλη την οικογένεια.
Μπορεί να συνδυαστεί με το αγαπημένο μας γλυκό του κουταλιού, ενισχύοντας έτσι τη γεύση του.
εργασία: 00h:15' χρόνος: 02h:15' εύκολο: 1/5
Επιδόρπιο με Τυρί και Φρούτα Υγιεινό, απλό και φρουτένιο επιδόρπιο για μια απόλαυση χωρίς πολλές τύψεις, με το γευστικό συνδυασμό του φρέσκου τυριού και των φρούτων της εποχής και της αρεσκείας μας!
Συνδυάστε όποια φρούτα σας αρέσουν, όποια φρούτα διαθέτει το ψυγείο σας. Απλά, εύκολα και νόστιμα.
Μια πρακτική και εύκολη πρόταση να καταναλώσουμε τα φρούτα, τα οποία συσσωρεύονται στο ψυγείο μας!

Υλικά (4 μερίδες)

  • 300g ανθότυρο ή κατίκι
  • 70g μούσλι
  • 300g φρούτα επιλογής (φράουλα, μήλο, αχλάδι και πορτοκάλι)
  • ζάχαρη (προαιρετικά)
Σε ένα μπωλ βάζουμε το τυρί και το λιώνουμε με ένα πιρούνι να αφρατέψει ελαφρά, να γίνει σαν πουρές.
Δεν χρειάζεται να το χτυπήσουμε στο μίξερ, ένα καλό ανακάτεμα αρκεί.
Πλένουμε, καθαρίζουμε και στεγνώνουμε τα φρούτα, με απορροφητικό χαρτί κουζίνας, να φύγει η πολλή υγρασία.
Κόβουμε τα φρούτα σε μέγεθος μπουκιάς.
Τα βάζουμε στο μπωλ με το τυρί.
Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τα δημητριακά και τη ζάχαρη, αν χρησιμοποιήσουμε.
Βάζουμε το μείγμα τυριού και φρούτων σε ένα μπωλ, το σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και το τοποθετούμε στο ψυγείο για δυο ώρες, τουλάχιστον.
Όταν παγώσει καλά το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και διακοσμούμε με όποια φρούτα μας αρέσουν, ώστε να έχουμε ένα όμορφο αποτέλεσμα.
Επιδόρπιο με Τυρί & Φρούτα Μπορεί να προετοιμαστεί από το βράδυ και το επόμενο πρωί να έχετε έτοιμο ένα πολύ νόστιμο dessert.
Επιλέξτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπωλ ανάλογα με την ποσότητα, που θέλετε να φτιάξετε.

Zambia Sifaki