Χυλοπίτες στο Φούρνο

Χυλοπίτες ροδοκοκκινισμένες στο φούρνο, με αυγά γάλα και τυριά.
Χορταστικό και εύκολο πιάτο για εργαζόμενους ή για όσους δεν θέλουν να περάσουν πολλές ώρες στην κουζίνα τους.
Συνοδεύεται από μια απλή, πράσινη σαλάτα της αρεσκείας μας.
εργασία: 00h:05' χρόνος: 00h:40' πολύ εύκολο: 1/5
Χυλοπίτες στο Φούρνο

Υλικά (4 μερίδες)

  • 1 κούπα χυλοπίτες
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 3 κούπες γάλα
  • 1 κούπα τυριά τριμμένα
  • 1 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
  • αλάτι & πιπέρι
  • λίγο βούτυρο για το ταψί
Αλείφουμε ένα πυρίμαχο σκεύος με λίγο βούτυρο.
Απλώνουμε σε όλη τη βάση του σκεύους τις χυλοπίτες ωμές.
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το γάλα τα αυγά, το μοσχοκάρυδο, το αλατοπίπερο και τα ⅔ των τυριών. Κρατάμε το υπόλοιπο ⅓ για το τέλος.
Χτυπάμε ελαφρά το μείγμα των αυγών και το ρίχνουμε πάνω από τις χυλοπίτες.
Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο τυρί.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C για 30'- 35' μέχρι να φουσκώσει και να χρυσίσει.
Χυλοπίτες στο Φούρνο Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο με βασική προϋπόθεση να έχουμε καλής ποιότητας και πολύ λεπτές χυλοπίτες.
Οι συγκεκριμένες ήταν προσφιλές δώρο, από αγαπημένο πρόσωπο, και ιδανικές για αυτό το πιάτο.
Δοκιμάστε το!