Χυλοπίτες στο Φούρνο

Χυλοπίτες ροδοκοκκινισμένες στο φούρνο, με αυγά γάλα και τυριά.
Χορταστικό και εύκολο πιάτο για εργαζόμενους ή για όσους δεν θέλουν να περάσουν πολλές ώρες στην κουζίνα τους.
Συνοδεύεται από μια απλή, πράσινη σαλάτα της αρεσκείας μας.
εργασία: 00h:05' χρόνος: 00h:40' πολύ εύκολο: 1/5
Χυλοπίτες στο Φούρνο

Υλικά (4 μερίδες)

  • 1 κούπα χυλοπίτες
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 3 κούπες γάλα
  • 1 κούπα τυριά τριμμένα
  • 1 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
  • αλάτι & πιπέρι
  • λίγο βούτυρο για το ταψί
Αλείφουμε ένα πυρίμαχο σκεύος με λίγο βούτυρο.
Απλώνουμε σε όλη τη βάση του σκεύους τις χυλοπίτες ωμές.
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το γάλα τα αυγά, το μοσχοκάρυδο, το αλατοπίπερο και τα ⅔ των τυριών. Κρατάμε το υπόλοιπο ⅓ για το τέλος.
Χτυπάμε ελαφρά το μείγμα των αυγών και το ρίχνουμε πάνω από τις χυλοπίτες.
Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο τυρί.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C για 30'- 35' μέχρι να φουσκώσει και να χρυσίσει.
Χυλοπίτες στο Φούρνο Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο με βασική προϋπόθεση να έχουμε καλής ποιότητας και πολύ λεπτές χυλοπίτες.
Οι συγκεκριμένες ήταν προσφιλές δώρο, από αγαπημένο πρόσωπο, και ιδανικές για αυτό το πιάτο.
Δοκιμάστε το!

13 σχόλια:

  1. Bon pâtes Ζαμπία μου! Μόλις πριν 2 λεπτά δήλωνα σε μια φίλη blogger το ενδεχόμενο να ξεκινήσω την δίαιτα του λωτού και έρχεσαι με το ταψί με τις λαχταριστές χυλοπίτες σαν άλλη Σειρήνα να με αποπλανήσεις.
    Αφού λοιπόν δεν έχω βουλοκέρι(μάλλον θα κάνει κακό στα μάτια)σκέφτομαι να καταθέσω τα χαρτιά μου στο πρωτοδικείο να με υιοθετήσεις.

    Υγ.Πόσο ζηλεύω το ΤΙΜ.Χαιρετισμούς χυλοποιητικούς σε οπερατέρ.Όσο για σε φιλιαααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τα σχόλια θα τ' αφήσουμε στους υπόλοιπους αναγνώστες σου καλή μου Ζαμπία. Εμείς απλώς θα "μετράμε" τα θύματα που λυποθυμούν κατά την εισόδο στο blog σου...
    1,2,3,4,5 κ.λ.π.

    Τώρα ξέρετε όλα τα μυστικά της καλής χυλοπίτας, αλλά έχουμε κι' άλλα ;-)

    Φιλιά σας και δόξα τον Θεό του Internet που επανήλθε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. @mara
    Και η δίαιτα του απήγανου είναι πολύ καλή! Μου είπαν.
    Τώρα ας απολαύσουμε λίγες χυλοπίτες και ξεκινάμε, όποια δίαιτα θες, από αύριο...Όπου θα είσαι και υιοθετημένη νομότυπα.

    Φιλιά από όοοοολους εμάς. :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. @Penelope
    Χαχαχα! Εκατόμβη ολόκληρη!
    Διαθέτετε πολύ πνεύμα, κυρία μου.

    Ωχ! Μη μου πεις;! Και μόλις άρχισα τη δίαιτα του απήγανου, που λέω και στην κυρία του ρετιρέ...

    Τώρα;! Έχω γίνει εξπέρ στη χυλοπίτα! Ας είναι καλά μια ψυχή, ονόματα δεν λέμε, μόνο που το όνομά της αρχίζει από Π. :))

    Αχ! το intrenet-ι...Μια σκέτη εξάρτηση.
    Φιλιά σας και ευχαριστώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ζαμπία μου γειά σου! Τέλεια η ιδέα με το χυλοπιτάκι στον φούρνο. Εχουμε τριήμερο μπροστά μας και θα ειναι τέλειο για το πικνικ της πρώτης μέρας!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Που θα "πικνικιάσετε" αγαπητή Έρη; Να περάσω να κεραστώ τα καλούδια σου, γλυκιά μου.
    Πως είναι ο καιρός εκεί; Αλλά τι ρωτώ; Αφού προγραμματίζεις εξοχή, σίγουρα θα είναι εξαιρετικός.
    Να περάσετε υπέροχα και θέλουμε φωτό...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ΠΩ ΠΩ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΑΩ ΠΟΛΥ ΤΙΣ ΧΥΛΟΠΙΤΟΥΛΕΣ!!!!! ΑΝΤΕ ΜΑΣ ΑΝΟΙΞΕΣ ΤΗΝ ΟΡΕΞΗ!!!!!!! ΕΙΔΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ , ΑΛΛΟ ΠΡΑΓΜΑ.IL GUSTO PERFETO!!!!!!!!!!!!!!!ΦΙΛΑΚΙΑ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. @Effie's Sweet Home Designs
    Γίνονται νοστιμότατες έτσι σε αυτό το ψευτοσουφλέ.
    Αν θες άφησέ τις να μουλιάσουν λίγο στο γάλα πριν τις φουρνίσεις. Εξαρτάται και από το είδος της πάστας, πάντα...
    Φιλάκια, Έφη μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Εγώ που είμαι οπαδός της δίαιτας της πάπιας τι λες Ζαμπία μου, μπορώ να την ταιριάξω με τις χυλοπιτούλες σου; Αλλά τι λέω...εγώ θα τις φτιάξω τις σουφλεδοχυλοπιτούλες σου οπωσδήποτε αύριο!!!!
    Φιλί φιλαράκι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλησπέρα,
    ωραία και πρωτότυπη η συνταγή με τις χυλοπίτες . Ξεφεύγει από ότι ξέραμε μέχρι τώρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. @Γιάννα
    Αυτή τη δίαιτα της πάπιας πόσοι την κάνουμε! :)
    Και είναι πάντα επιτυχημένη.

    Φτιάξε τις, είναι νόστιμες και απλές, για εμάς τις πολυάσχολες.
    Φιλί Γιάννα μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. @para-kelsoscooks
    Καλώς τη Μαρία.
    Οι χυλοπίτες ήταν εξαιρετικά απλές η δε συνταγή ήρθε δώρο μαζί τους!
    Σε εμάς άρεσαν, εκτός των άλλων διότι γίνονται πανεύκολα! :)
    Καλό Σ/Κ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Ζαμπία μου είναι εξαιρετικό! Το λατρεύουν τα παιδιά μου!
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή