Αφράτα Μπιφτέκια

Αφράτα Μπιφτέκια
Ζουμερά, αφράτα, εύγευστα μπιφτέκια φούρνου, με μελωμένες πατάτες, αρωματισμένες με ξύσμα λεμονιού. Κλασικό φαγητό της Ελληνικής Κουζίνας, που το τιμούν μικροί και μεγάλοι.
Κιμάς διπλοπερασμένος από τη μηχανή, ζυμωμένος απαλά, με γευστικά συμπληρώματα, όπως κρεμμύδι τριμμένο, τομάτα, μουστάρδα, tabasco, ρίγανη, σόδα αναψυκτικό και άλλα, τα κάνουν νόστιμα κι αφράτα. Όμως ένα ακόμα μυστικό στο πλάσιμο θα απογειώσει τη γεύση τους.
Δοκιμάστε τα!
εργασία: 30′ χρόνος: 2h:00′ εύκολο:

Πάστα Φλόρα

Πάστα Φλόρα
Μπισκοτένιο, τραγανό, ντελικάτο και καλοψημένο ζυμάρι, που θρυμματίζεται σε κάθε δαγκωνιά. Η μαρμελάδα το συντροφεύει και ενισχύει τη γεύση του χωρίς να το καλύπτει. Δυο υλικά, ζυμαράκι και μαρμελάδα, λοιπόν, για αυτή εδώ την πολύ εύγευστη Πάστα Φλόρα!
Αν θέλετε να απολαύσετε τις μαρμελάδες σας εκτός από: "επάνω σε μια φρυγανιά" φτιάξτε αυτή την Τάρτα και απολαύστε την!
Δική σας.
εργασία: 30′ χρόνος: 1h:00′ εύκολο:

Κρέπες με Ζαμπόν και Μανιτάρια

Κρέπες με Ζαμπόν και Μανιτάρια
Αλμυρές κρέπες γεμιστές, με ζαμπόν και μανιτάρια. Ζουμερές, γευστικές, βελούδινες εξωτερικά και εσωτερικά, πασπαλισμένες, με γραβιέρα η οποία, όταν ψήνεται, τους χαρίζει χρυσαφένια όψη.
Οι κρέπες αλμυρές ή γλυκές γίνονται εύκολα, είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στην πατρίδα τους τη Γαλλία και όχι μόνον, απλά χρειάζεται κάποιος χρόνος να προετοιμαστούν.
Τις γεμίζουμε, με μια πολύ γευστική γέμιση και τις βάζουμε στο φούρνο για λίγη ώρα να ροδοκοκκινίσουν.
Σερβίρονται με πράσινη, γαλλική σαλάτα και εκτός από ορεκτικό μπορεί να είναι ένα νόστιμο πλήρες γεύμα.
Δοκιμάστε τις!
εργασία: 1h:30′ χρόνος: 1h:45′ δύσκολο:

Μηλόπιτα σε Φύλλο Κρούστας

Μηλόπιτα σε Φύλλο Κρούστας
Διαφορετική Μηλόπιτα. Απλή, νόστιμη, νηστίσιμη, τραγανή σε ροδοψημένο φύλλο κρούστας.
Με ελαφριά γεύση, χωρίς πολλή ζάχαρη για να απολαύσουμε τα μήλα, τα κατ΄εξοχήν Φθινοπωρινά φρούτα, σε μια άλλη εκδοχή μηλόπιτας.
Δική σας!
εργασία: 30′ χρόνος: 1h:15′ εύκολο:

Γιουβέτσι με Χοιρινό και Κριθαράκι στο Φούρνο

Κυριακάτικο, παραδοσιακό και πολύ χορταστικό πιάτο του Ελληνικού τραπεζιού, με όλη την οικογένεια συγκεντρωμένη για την απόλαυσή του.
Φτιάχνεται με πολλά είδη κρέατος, όπως αρνί, μοσχάρι αλλά και κοτόπουλο. Εδώ η πρόταση είναι με χοιρινό. Όποιο κι αν επιλέξετε η νοστιμιά του είναι δεδομένη.
Απλά υλικά: Κρέας με ζυμαρικό, τομάτα και αρωματικά μπαχαρικά. Το αλμυρό τριμμένο τυρί στο τέλος, απαραίτητη πινελιά για ακόμα καλύτερη γεύση.
Δοκιμάστε το!
εργασία: 15′ χρόνος: 2h:30′ εύκολο:

Μπανάνα Μπρεντ με Νουτέλα

Μπανάνα Μπρεντ με Νουτέλα
Ζουμερό και πολύ γευστικό! Το κλασικό Αμερικανικό επιδόρπιο "Banana Bread", το οποίο γίνεται, με ώριμες πολτοποιημένες μπανάνες και πραλίνα φουντουκιού. Νουτέλα ή Μερέντα. Επιλέξτε όποια σας αρέσει, το σίγουρο είναι ότι αυτό το κέικ έχει ιδιαίτερη νοστιμιά, ζουμερή υφή και δυνατό άρωμα.
Από τα πολύ νόστιμα κέικ. Όσο ψήνεται η μυρωδιά της κανέλας ανακατεμένη με αυτή της μπανάνας απλώνεται σε όλη την κουζίνα.
Δοκιμάστε το!
εργασία: 10′ χρόνος: 1h:15′ πολύ εύκολο:

Μπαστουνάκια Σφολιάτας με Γραβιέρα

Μπαστουνάκια Σφολιάτας με Γραβιέρα
Νόστιμα μπαστουνάκια τυριού -εύκολο ορεκτικό- αφράτα και τραγανά ταυτόχρονα, για πολύ μικρές, ευχάριστες, απολαυστικές στιγμές παρέα, με μια παγωμένη μπύρα ή ένα ελαφρύ, ξηρό, λευκό κρασί.
Απαλή σφολιάτα γεμισμένη, με πάπρικα γλυκιά, χοντρό αλάτι να νοστιμίσει την υπόγλυκη γεύση του τυριού, και αρωματικό σκόρδο. Φυσικά πασπαλισμένη, με γραβιέρα, με την ευχάριστη καβουρντιστή επίγευση.
Αυτό το μοναδικής γεύσης τυρί, το οποίο φτιάχνεται εδώ στην Ελλάδα σε πολλά παραδοσιακά και σύγχρονα τυροκομεία.
Αυτή της Κρήτης είναι προϊόν Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης, νοείται το όνομα μιας περιοχής).
Απολαύστε τα!
εργασία: 15′ χρόνος: 30′ πολύ εύκολο:

Κέικ χωρίς Αλεύρι, Low Carb

Κέικ Low Carb, χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη, με Στέβια, καρύδα, αμυγδαλόψιχα και με επικάλυψη γερής δόσης λαχταριστής, σοκολατένιας επικάλυψης.
Γεύσεις διαιτητικές και ιδιαίτερες, γεύσεις χαμηλών υδατανθράκων, γεύσεις εξίσου απολαυστικές για όσους ακολουθούν διατροφή Χωρίς Γλουτένη και χωρίς ζάχαρη.
Καταναλώνεται όμως και από όσους επιθυμούν ένα γλυκό χωρίς επιβαρυντικούς διατροφικούς παράγοντες.
Δοκιμάστε το!
εργασία: 30′ χρόνος: 02h:30′ εύκολο:

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπύρας-Μελιού

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπύρας-Μελιού
Φιλέτο κοτόπουλου, με σάλτσα μπύρας/μελιού. Πικάντικο, νόστιμο ελαφρύ φιλέτο, λουσμένο με νόστιμη σάλτσα από καραμελωμένα κρεμμύδια και μουστάρδα Dijon σε κόκκους.
Συνοδέψτε τα, με γλασαρισμένα ολοκόκκινα τοματίνια, μια ελαφριά σαλάτα, ή ό,τι άλλο σας αρέσει και απολαύστε κάθε μπουκιά από αυτό το νόστιμο πιάτο.
Δοκιμάστε το!
εργασία: 30′ χρόνος: 30′ εύκολο: